Ayer gracias a Vanessa, una de mis alumnas del Grado de Enfermería en la asignatura de Nutrición y Dietética aún en curso de la Universidad San Jorge, trabé conocimiento de la penúltima y enésima gilitontería –parafraseando a Bart Simpson- relacionada con los hábitos y opciones alimentarias. El hecho en sí ha vuelto a saltar a […]