No sé si te acordarás de esta entrada: ¿Ejercer de médico con un curso online de 6 meses? Te recomiendo que la leas antes de dedicarte a esta. En aquel post quise poner de relieve lo ridículo, peligroso, y quién sabe si ilícito, de aquello que consiste en vender y promocionar una formación que habilite […]
Categoría: Dietista-Nutricionista
Más sardinas y menos estatinas: última llamada para la concentración #SanidadDesnutrida
no hay nada más viral que un eslogan eufónico en el que, además, se pongan de relieve no sin cierta sorna la realidad y circunstancias de nuestro tiempo. tal y como te comenté en este post, este próximo domingo 10 de mayo se va a celebrar una manifestación-concentración a las puertas de nuestro ministerio de […]
Si los libros de nutrición y dietética fuesen personas…
acudir a una librería y buscar un libro de divulgación en materia de nutrición y dietética es un deporte de riesgo. pero a diferencia de este último tipo de prácticas que solo es realizado por una minoría, los hechos nos confirman que este otro “deporte”, el de hacerse con un “libro de dietas”, es una […]
#SanidadDesnutrida, una iniciativa con la que todos salimos ganando
iba a empezar diciendo que el fin último de este post se justifica en una reivindicación profesional, la del dietista-nutricionista, pero no sería cierto. el fin último es trasladar a la ciudadanía la oportunidad de que esta reivindique, junto con nosotros, la oportunidad de contar en eso que se llama sanidad pública con los mejores […]
Nuevo libro: “Adelgázame, miénteme”
No sin cierto apuro (y espero que también con cierto orgullo) hoy quiero compartir con vosotros la puesta a la venta de mi segundo libro, titulado “Adelgázame, miénteme” y de la mano de Ediciones B. Aunque podría, yo no soy quien para criticarlo y por tanto prefiero dejar esta cuestión en vuestras manos. Pero lo que […]
24/11: Día del Dietista-Nutricionista
dentro de las conocidas efemérides del tipo “día mundial de… o día nacional de…” para poner de relieve distintas causas, hoy se conmemora por primera vez en españa (y en el mundo) el “día del dietista-nutricionista”. el nacimiento de esta propuesta surge a iniciativa de la international confederation of dietetic associations (icda) una entidad que […]
Las recurrentes preguntas y latiguillos gastro-navideños de todos los años
feliz navidad y próspero año nuevo. ¡hale! ya lo he dicho un 17 de noviembre. ¿te parece pronto? a mí también, pero por lo visto hay a quien no. de hecho la semana pasada ya recibí la primera consulta de una periodista para hacerme una entrevista al respecto de qué es lo que se puede […]
Día Mundial de la Diabetes: protejamos nuestro futuro
estoy delante de una nota de prensa al respecto de la conmemoración del día mundial de la diabetes que se celebra hoy y que me ha hecho llegar la sociedad española de diabetes (sed) y la fundación homónima. ambas instituciones son las que promueven este día en españa. los datos con los que empieza dicha nota de prensa son […]
Plan de acción de la OMS sobre alimentos y nutrición para los próximos 5 años
hace escasos días la organización mundial de la salud (oms) hizo público su propuesta de plan de acción sobre alimentación y la nutrición para el periodo 2015-2020. con sinceridad, me esperaba algo más de chicha. en especial después de conocer las duras palabras de su presidenta, hace apenas un año, al identificar sin pelos en […]
La noche que Pierre Dukan se coló en mis sueños (verídico)
las cuestiones oníricas resultan insondables para mí y la del otro día (más bien una noche de mediados de agosto) me dejó un tanto desconcertado, divertido sí porque fue un sueño agradable, pero también un poco mosqueado. te cuento, soñé con dukan. algo que se me antoja raro ya que por un lado la figura […]