además del ya conocido documento patrio de la asociación española de dietistas-nutricionistas (aedn) elaborado por el grupo de revisión estudio y posicionamiento (grep) en contra del método dukan, existen otros posicionamientos de sociedades científicas también contrarios, menos conocidos en nuestras fronteras, pero también importantes a la hora de tenerlos en cuenta (los dos primeros que […]
Categoría: Dukan
Dukan vs “El nutricionista de la general”
el posicionamiento científico del colectivo nacional de dietistas-nutricionistas al respecto del “método dukan” es de todo menos ambiguo (postura del grupo de revisión, estudio y posicionamiento de la asociación española de dietistas-nutricionistas -grep-aedn- sobre el método dukan). en resumen, se le tacha (lo tachamos) de ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso para la salud. esta […]
Comentario del libro “La dieta anti Dukan”
hace unos días ya les comentaba la noticia de una nueva aparición editorial, el libro titulado “la dieta anti dukan” de terica uriol y ana maría pascual de ediciones b, y prometí que lo leería y que lo comentaría. en esas estamos. vamos allá: páginas: 222, de las cuales 111, justo la primera mitad, se […]
Nuevo libro: “La dieta anti Dukan”
acaba de ver la luz el enésimo libro sobre dietas, “la dieta anti dukan“. ya tardaba. he de reconocer que aun no he tenido tiempo de echármelo a los ojos pero no tardaré demasiado. en la nota de prensa que acompaña su lanzamiento se dice que “… por fin llega a los lectores un […]