ya he comentado mil y una veces que la actual legislación al respecto de las declaraciones nutricionales en los alimentos tiene más agujeros que una flauta. desde un punto de vista conceptual porque, aunque estuviera bien hecha, fomenta el auge de una muy mala práctica en el consumidor medio, me refiero al nutricionismo, un tema […]
Categoría: Osteoporosis
Piensa en una enfermedad… ¿ya? Puedes culparle al gluten
la actual fobia hacia el gluten está alcanzando el paroxismo en estados unidos y, como bien sabes, tal y como suelen suceder estas cosas, nos salpicará… o a lo mejor peor, no solo nos salpicará la estulticia norteamericana en este sentido, sino que nos ahogaremos en su gluteínico y absurdo maremoto. ya tenemos algunas muestras […]
Fuera michelines… a ritmo de Big Band, Kennedy y el iPhone 5
seguro que te gusta la música, a todo el mundo le pasa, a unos más una y a otros más otra. y la publi es lo que tiene, que trata de recoger aquella que a un mayor número de gente le puede gustar con el fin de eso, de llegar a más gente y vender […]
Vitamina D y calcio en la salud ósea femenina: novedades
durante mucho tiempo las recomendaciones de salud en el caso de la mujer, han pasado casi de forma inevitable por la suplementación con dos nutrientes clásicos: la vitamina d y el calcio. con este aporte extra de micronutrientes (amén de otros posibles) una mujer comprometida tanto con su salud como con los consejos de su […]