pues sí, como lo oyes, la espiral sin fin de las recomendaciones salutíferas al respecto del consumo de vino (ahora le toca al vino… y mañana a la cerveza) parece que está entrando en artística barrena. ahora, tal y como nos han hecho llegar algunos medios, la cuestión se centra en los beneficios del consumo […]
McDonalds Australia dando el cante… jondo: oé, oé, oé
Parece un trabajo de alumnos de primaria; algo así como “elabora una campaña para McDonald’s con alimentos típicos de otros países”. Pero no, se trata de una realidad Mcdoliana, aunque el resultado parezca realizado por niños y niñas en tan tierna edad. El caso es que los publicitarios australianos de la multinacional de la comida… […]
Beber zumo de fruta no equivale a comer la fruta
¿Te parece que la mermelada equivale a una ración de fruta? Ea, pues con los zumos tampoco. Y eso que para la elaboración de los dos productos –mermelada y zumo- interviene de forma indefectible la fruta… que te quede claro. Y aunque al zumo no se le añada nada más y sea exclusivamente el producto […]
Aprobado el Informe de Iniciativa sobre El Patrimonio Gastronómico Europeo
estamos de enhorabuena. no sé si te acordarás de este post: “¿será por fin la alimentación saludable una asignatura en los planes de estudio?”; en el daba cuenta de un informe que a iniciativa española iba a ser presentado ante el parlamento europeo para su aprobación. el informe tiene diversos aspectos muy destacables pero su […]
Madres dietéticamente ineptas (por ser suave) y víctimas de la publi
ineptas, incapaces, inútiles… e incluso negativas, perniciosas, dañinas. me refiero a ese tipo de madres que el otro día ponía de relieve una comentarista (“una”) en esta entrada a colación de la educación nutricional que transmitimos a nuestros hijos a propósito del día nacional de la nutrición 2014. te lo copio-pego para que veas la […]
Muere el hombre más obeso del mundo
En 2007 el mejicano Manuel Uribe llegó al libro Guinness de los Records por ser la persona con mayor peso del mundo en aquel momento y la segunda con más peso de toda la historia. Llegó a certificarse el peso máximo de Manuel Uribe en nada más y nada menos que 597 kg (el record […]
¿Son las bebidas light mejor que el agua para adelgazar?
si viste la noticia la semana pasada y estás un poco al corriente de estas cuestiones adelgazantes me imagino que aun seguirás con la boca abierta tratando de encajar esta pieza en tu puzzle. yo el primero, pero alguna idea tengo, así que vamos a ello. pero antes de empezar y para los que no […]
Balón intragástrico para adelgazar: al principio sí, pero al final no
Supongo que la mayor parte de vosotros ya conocerá lo que se conoce como “balón intragástrico” referido a aquella técnica que se emplea para adelgazar. Se trata de introducir un objeto, en este caso el consabido balón de silicona (aunque en realidad por su tamaño podríamos hablar más bien de “pelota) en el estómago. De […]
Dietas hiperproteicas y enfermedad renal: más evidencia sobre lo evidente
dentro de las infinitas propuestas dietéticas a la hora de adelgazar (o incluso con el fin “solo” de llevar una alimentación saludable) la que se lleva la palma en la actualidad y desde hace unos años en nuestro entorno son las dietas hiperproteicas. te lo conté en cierta medida en este post y cuestioné su […]
Día Nacional de la Nutrición: Comer sano es divertido la obesidad no (una crítica constructiva)
hoy se conmemora el día nacional de la nutrición (dnn) de la mano de la fesnad (la federación española de sociedades de nutrición, alimentación y dietética). una fecha para poner en alza todas esas cuestiones en las que lo que comemos, el cómo y el cuánto influyen en nuestra salud. algo muy a colación después […]