Magnífica la reflexión de D. Abel Mariné, Catedrático emérito de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona publicada en en el suplemento de salud de La Vanguardia (página 4). En referencia a las dietas de moda:   “De estas dietas cabe afirmar que tienen cosas buenas y originales, pero las buenas no son originales […]