A estas alturas del cuento ya no sé cómo llegué a ser consciente de la existencia de una propuesta dietética llamada “la dieta del delfín” y eso que, eso sí lo recuerdo bien, fue hace poco. Quizá fuese hablando con Julio Basulto a cerca de este maravilloso post a cerca de la infraestructura de la […]
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¿Puedo beber agua de mar, tiene algún beneficio? (Parte I)
Agua, agua por todas partes, Sin embargo ni una gota para poderla beber. Samuel Taylor Coleridge, The Rime of the Ancient Mariner (traducido) La pregunta no es baladí, para nada. Puede que estés en la playa o que estés a puntito de hacerlo; quizá hayas leído algunas de las excéntricas propuestas dietéticas que proponen […]