no sé muy bien cuantos años tenía, supongo que más de cuatro pero tampoco muchos más. sin embargo, el resto de los elementos están más o menos claros en mi memoria. siempre era domingo por la tarde-noche (creo); al menos en mi memoria todos esos días eran domingo. en la tele, la mía en blanco […]
Etiqueta: cena
Nutrición-área 51: Las cenas sin hidratos de carbono ayudan a adelgazar
en la actual lucha sinsentido contra los hidratos de carbono y la deificación de las proteínas hoy tan habitual, hay un mito que, más que otros, corre como la pólvora. esta falaz creencia a la que me refiero la puedes encontrar en boca de casi no importa quién: profesionales sanitarios (incluidos también algunos dietistas-nutricionistas), libros […]
Certamen gastronómico de Zaragoza: Resultados
me parece que no les había contado nunca hasta ahora que, de vez en cuando, formo parte de distintos jurados gastronómicos. en estas labores he participado como miembro del jurado, junto con otros tres compañeros más (hoy ya amigos) en cuatro ediciones del certamen gastronómico de zaragoza. es un placer, un duro placer (ahora me […]