si sigues este blog supongo que estarás al tanto de quién es jaime oliver, por si acaso te lo resumo: se trata de un talentoso cocinero británico de 38 años especialmente comprometido con la influencia de una correcta alimentación en la salud y calidad de vida, más en concreto en la de los más pequeños, […]
Etiqueta: Comedores escolares
Comedores escolares: ¿Quién vigila al vigilante?
quis custodiet ipsos custodes? este viejo dilema que puso de relieve el poeta latino juvenal también se puede aplicar a las cuestiones dietéticas en los comedores escolares. así al menos me lo parece a mí; lee a ver qué te parece el actual panorama, cambiante en función de la ccaa en la que vivas, pero […]