boquiabierto y emocionado me quedé el pasado lunes en la universidad de valencia cuando asistí a una magnífica e impecable conferencia de dña. maría blasco, bióloga molecular de altura, actual directora del centro nacional de investigaciones oncológicas (cnio) y que está en la élite de su especialidad al respecto de las investigaciones en materia de cáncer, […]
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Camino a la inmortalidad
¿Es la muerte inherente a todo ser vivo? ¿Podemos alargar nuestra esperanza de vida interviniendo sobre la alimentación? ¿Cuál es el papel de los radicales libres? ¿Son los antioxidantes una posible solución? ¿Es adecuado una dieta rica en verduras, frutas y hortalizas? ¿Está la clave en las legumbres? ¿Es la restricción calórica un medio para […]