anteriormente en este monográfico sobre la dieta mediterránea: manolo 48 años, 97 kilos y su dieta mediterránea dieta mediterránea (1): origen, mito y realidad. introducción dieta mediterránea (2): de rockefeller a keys. origen del concepto epidemiológico ancel keys y su legado en el capítulo anterior nos quedamos a caballo entre la década de los 40’ […]