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El nutricionista de la General

Juan Revenga

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Etiqueta: fermentación

La dieta “Fodmap”: un posible alivio para pacientes con Síndrome de Intestino Irritable

25/10/2013 Juan RevengaAlimentación saludable

Acabo la semana tal y como la empecé dedicándole un post al Síndrome de Intestino Irritable (SII). El caso es que en la entrada anterior en la que me hacía eco del Día Nacional de esta particular dolencia, uno de los comentarios me acercó la dieta conocida como FODMAP que al parecer es una estrategia […]

¿Muslo o pechuga?... las decisiones son parte de la gracia de la vida.
Soy dietista-nutricionista una profesión que dicotomiza mi tiempo junto con la familia.

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