Hemocromatosis: un trastorno con mucho hierro

uno de los temas más candentes en el mundo de la nutrición y de la alimentación refiere a lo concerniente al hierro. no se trata de una cuestión de matices, a este respecto hay pocas dudas: tal y como señala la propia oms la deficiencia de hierro es el trastorno nutricional más común y extendido […]