apenas hace 6 meses comentaba en este blog la escasa calidad nutricional e higiénica de los kebabs en el reino unido. pues bien, en la publicación ocu compra maestra de este mes, esta asociación se ha hecho eco de la escasa calidad de algunos kebabs pero esta vez más cercanos, en españa (bueno en realidad […]
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¿Nos van a impedir saber qué comemos o qué compramos?
el actual proyecto de ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria ha desatado la polémica gracias a la posible inclusión de una enmienda en la futura ley que, según algunos, coartará los derechos de los consumidores a estar debidamente informados. para comentar la denominada como “ley mordaza” y su alcance a […]
La carne de ganado equino: A caballo entre la polémica y la virtud
de veras que creo que a veces pienso que estamos tontos. veamos, os hablo de la reciente polémica sobre la presencia de carne de caballo en hamburguesas de irlanda y del reino unido y sobre uno de los últimos análisis realizados por la organización de consumidores y usuarios (ocu) en el que después de poner […]
El resbaladizo mundo de la virginidad del aceite de oliva
me llamó la atención el otro día una noticia a tenor de un estudio realizado por la organización de consumidores y usuarios (ocu) sobre una selección de distintos aceites de oliva. eran tantos como 40 y entre estos había marcas propias y de distribución (o “blancas”), además todos ellos se comercializaban en las categorías “virgen” […]