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El nutricionista de la General

Juan Revenga

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Etiqueta: ración

La distorsión de la ración: cómo crear una nueva normalidad… pero anormal

22/06/2015 Juan RevengaAlimentación saludable

La especie humana ha cambiado francamente poco en el último medio siglo. Me refiero en su naturaleza, en su biología. Si comparáramos este periodo de tiempo dentro de lo que sería la evolución de la especie con la vida de un ciudadano medio actual, cincuenta años de evolución podría equivaler a la décima parte de […]

¿Muslo o pechuga?... las decisiones son parte de la gracia de la vida.
Soy dietista-nutricionista una profesión que dicotomiza mi tiempo junto con la familia.

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