ronda por ahí una frase lapidaria que asevera que la información es poder. de ahí, supongo, que el 90% de los consumidores lea las etiquetas de los alimentos en el momento de la compra: un 65% afirma leerlas siempre y un 25% dependiendo del producto. estos son los datos que se desprenden de un estudio […]
Etiqueta: Reglamento Europeo 1169/2011
Luces y sombras de la nueva legislación sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
los consumidores tenemos desde el pasado sábado alguna garantía más a la hora de enfrentarnos a la adquisición de productos alimenticios. además, da igual donde nos hagamos con ellos ya que el reglamento europeo 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor contiene elementos que han de aplicarse tanto por parte del sector de la […]