Por fin, ya lo tenemos. Ya era hora que el bueno de Aitor Sánchez, uno de los dietistas-nutricionistas con mayor visibilidad en el panorama actual, sacara libro. Pues bien, aquí está, y se llama como el blog que conduce el propio Aitor desde hace más o menos cinco años, “Mi dieta cojea”, y que no […]
Mes: septiembre 2016
La nutrición está sobrevalorada (y cómo me jode). Charla y contenidos #Naukas16
Lo prometido es deuda. Aquí os traigo el mensaje y la charla que llevé al #Naukas16 la pasada semana. Antes de lanzarte a los contenidos, déjame aclarar que al respecto de la charla en sí no estoy nada satisfecho. Amén de que se me echó el tiempo encima y hube de despedirme sin haber acabado […]
Me voy a Bilbao al #Naukas16 a poner la nutrición a caer de un guindo, ¿vienes? (sigue siendo gratis!)
No sé cómo de pillada tendrás la agenda de la próxima semana, pero si andas ocioso y no sabes qué hacer, o si por el contrario te apetece ponerte el mundo por montera y asistir a una de las concentraciones más enriquecedoras del mundo en cuanto a divulgación científica se refiere… te sugiero que valores […]
¡No a los acuerdos de la industria alimentaria malsana con la administración! ¿Me ayudas?
No sé si tú estás harto, pero yo lo estoy bastante. Me refiero a las habituales estrategias que sigue la industria alimentaria más insana a la hora de establecer convenios con la administración sanitaria y de esta forma mostrar a los consumidores una falsa imagen complaciente. Por ello he dado un paso adelante y he creado una petición en la […]