Este premio debe invitar a reivindicar una divulgación nutricional honesta, rigurosa y guiada por la evidencia en un contexto saturado de ruido, intereses y atajos El pasado 3 de marzo recibí el Premio WOOE a la excelencia profesional en su edición de 2026, un reconocimiento que, en mi caso, se vincula a mi labor de […]