echemos un vistazo a los numerosos experimentos que se pueden contabilizar en la red en los que se pone de manifiesto la presunta peligrosidad del microondas a base de “demostrar” que las plantas regadas con agua calentada en microondas (dejándola enfriar antes) mueren de forma irremediable en un plazo relativamente corto. si quieres puedes ver […]
Categoría: Magufadas
El horno microondas (2): el agua que “explota”, cierto peligro real, asumible y explicable
casi todo el mundo ha vivido la experiencia de haber calentado agua en el microondas (solo agua, por ejemplo para prepara una infusión) y que tras retirar el recipiente del horno, esta haya comenzado a hervir de forma violenta en el mismo momento que se introduce la bolsita de la infusión, azúcar, una simple cucharilla […]
El horno microondas (1): su seguridad al usarlo con alimentos
me resulta llamativo el contrastar como algunos ciudadanos con una formación académica más que notable siguen teniendo un miedo (ellos dicen “respeto”) irracional al uso del horno microondas en el ámbito de una cocina. como digo no son pocas las personas que tienen este tipo de temor infundado sobre el microondas y, me da igual […]
Nutrición-área 51: NIDORA®, cuando creías que ya lo habías visto todo
pues eso, cuando uno creía que ya estaba escarmentado y que nada más disparatado que aquello que ya conoce, y que no es poco, aparece en el rutilante negocio en la industria del adelgazamiento el enésimo cuento adelgazante. se llama nidora® y desconozco el origen de su nombre. ¿qué es nidora®? según la página web […]
Nutrición-área 51: Frutos secos “activados”
recientemente he sido conocedor de una nueva tendencia nutricional consistente en “activar” los frutos secos antes de comerlos y obtener con está práctica una serie de beneficios. al menos se trata de una recomendación nueva para mí y que por lo que he podido comprobar está especialmente asociada a los ritos las prácticas de la […]
La noche que Pierre Dukan se coló en mis sueños (verídico)
las cuestiones oníricas resultan insondables para mí y la del otro día (más bien una noche de mediados de agosto) me dejó un tanto desconcertado, divertido sí porque fue un sueño agradable, pero también un poco mosqueado. te cuento, soñé con dukan. algo que se me antoja raro ya que por un lado la figura […]
¿Sirve para adelgazar el polen de abeja, qué beneficios tiene?
en primer lugar acotemos el término “polen de abeja”. para empezar el polen, a secas y como tal, son las micropartículas pulverulentas que contienen los gametofitos masculinos de las plantas con semillas. en un símil zoológico (en vez de botánico) serían los espermatozoides de una determinada especie vegetal de reproducción sexual. estas partículas además de […]
Nutrición-área 51: La dieta bulletproof (o dieta “indestructible”)
no me digas que el nombrecito de la dieta de marras no es molón… la dieta a prueba de balas (bulletproof) o como yo me he tomado la libertad de adaptar: la dieta indestructible, que a fin de cuentas es un poco el mensaje que subyace cuando se utiliza esta expresión inglesa. adelanto también que […]
Dieta sin gluten: imprudente recomendación dietética para la población general
ya he comentado alguna vez la simpleza de la recomendación de seguir una dieta exenta de gluten para obtener, vaya a saber usted qué beneficios por parte de la población general no celiaca. como siempre en estos casos no faltan las recomendaciones de manos de algunos famosos y celebrities que argumentan con su éxito (profesional, […]
En Estados Unidos le cantan las cuarenta al Dr. Oz ¿para cuando en España?
hace ya unos días la administración estadounidense, en concreto un panel de expertos del senado, le puso las peras a cuarto al dr. oz, una figura mediática que cuenta con una alta popularidad a través de un programa de televisión en el que aborda cuestiones sanitarias desde una particular perspectiva. antes de nada convine que […]