si es un sueño que no me despierten. si en el futuro sale a la luz que iba enchufado hasta las orejas, que no me lo digan. no lo quiero saber. prefiero vivir engañado con la imagen en mi retina de ese chris horner batiéndose el cobre de pie sobre la bici. aun creo, y […]
Categoría: Suplementos
Psoriasis, dieta y tratamientos alternativos
la psoriasis es una enfermedad de la piel que en términos generales causa picazón y/o parches dolorosos de piel engrosada y enrojecida con escamas de color grisáceo. la psoriasis es frecuente que aparezca en hombros, rodillas, cuero cabelludo, espalda, cara, palmas de las manos y plantas de los pies, aunque también puede manifestarse en otras […]
Cetona de frambuesa, otra tontería quemagrasa más, embotellada o en cápsulas
hace un par de meses un lector agradecido me puso en antecedentes sobre un producto “para adelgazar” que al parecer está pegando fuerte en alemania, se trataba de la “cetona de frambuesa” de la que no había oído hablar hasta ese momento. todo apunta a que se trata de la enésima filfa milagrosa que se […]
Los productos milagro son abundantes y los ciudadanos no denunciamos
una reciente noticia de ámbito local, aunque tranquilamente trasladable al panorama nacional e internacional ha llamado mi atención: en los últimos cuatro años el departamento de salud del gobierno de navarra ha detectado la presencia de 94 “productos milagro” en los comercios de esta comunidad autónoma. con sinceridad, son muchos y al mismo tiempo me […]
Una iniciativa ¿valida? contra la magufería del adelgazamiento y demás
han sido muchas las veces que escrito en este blog denunciando productos y procedimientos milagro para perder peso, de aquellos que lo único que te adelgazan de verdad es la cartera, la esperanza, la confianza y el amor propio. al mismo tiempo, también he apelado en todas esas entradas a nuestras autoridades sanitarias, a su […]
Los productos para perder peso a base de pimiento valen eso mismo
¿te acuerdas de aquella entrada sobre la “dieta de la alcachofa”? bien, pues esta entrada va de lo mismo, pero en vez de pastillitas y ampollitas con extracto de alcachofa y té verde esta vez abordaré una nueva moda: las pastillitas con extracto de pimiento y, de nuevo también con té verde. nueva a medias, […]
Excusas erróneas (y frecuentes) para tomar un suplemento vitamínico
Hay bastantes personas que se escudan en argumentos poco racionales para tomar un suplemento vitamínico. No es que estén en riesgo de que su dieta no les aporte las cantidades necesarias de estas, el caso es que suelen acudir a ellos muchas veces como una especie de seguro, una especie de “por si acaso”. A […]
¿Cuánta deficiencia hay de vitamina B12 entre los vegetarianos?
el asunto del vegetarianismo, siempre ha sido relativamente controvertido tanto entre los que lo practican como entre los que no. dejando a un lado las diversas motivaciones que pueden llevar a cada uno a seguir este tipo de pauta dietética, que también son variadas y motivo de polémica, la cuestión de la adecuación nutricional suele […]
La alimentación como paradigma de la doble moral química
Con paradigma me refiero a esa doble moral de la población general y que precisa de las mismas dosis de alegría e irracionalidad para tornar su discurso, ahora quimiofílico ahora quimiofóbico, en base a… no sé realmente en base a qué, porque bien pudiera ser al horóscopo de ese día o al pie con el […]
Entendiendo las declaraciones “alto contenido de” y “fuente de” en los alimentos
Con bastante frecuencia los profesionales de la nutrición aludimos a la necesidad por parte de la población general de hacer una correcta interpretación del etiquetado nutricional. También a menudo esta interpretación es dificultosa en extremo porque precisa de un conocimiento extenso de una legislación bastante prolija en directivas, reglamentos y normativa en general. Hoy me […]