El pasado 20 de enero se emitió el reportaje “Cada uno con su dieta” dentro del programa Comando Actualidad en el que se dio cita un muestrario de algunas de las soluciones más absurdas que ciertas personas están dispuestas a adoptar con el fin de adelgazar o de mejorar su imagen o salud a través […]
Oscurantismo investigador con remedios pretendidamente adelgazantes a base de mango africano
¿Te comprarías un coche a través de un folleto que incluyera solo la foto de una nevera? Supongo que no, yo tampoco. La pregunta tiene trampa, pero no tanta, porque dentro de algunas investigaciones con extractos vegetales a los que se les supone un efecto adelgazante se está haciendo algo parecido a lo que sugiere […]
Disuelto el grupo de investigación contra la obesidad financiado por Coca-Cola tras las duras críticas recibidas
La en principio organización sin ánimo de lucro denominada Global Energy Balance Network (Red Global del Balance Energético) fue disuelta el pasado mes de diciembre de 2015 tras conocerse el escándalo de su financiación por parte de la compañía de refrescos Coca-Cola. El origen de este descalabro mediáticamente silenciado por los medios generalistas en España […]
Diez mil millones: Ve este documental y luego mira a tus hijos a los ojos
Si alguien nos dijera que el 3 de junio de 2080 un meteorito va a chocar contra La Tierra y que se prevé que su impacto acabe con el 70% de la vida del planeta o que su choque implicará el fin de esta civilización tal y como la conocemos, estoy convencido que darías por […]
¿Buscas la peor propuesta dietética de moda? Aquí tienes el Top-five para 2016
¿Que te vas a poner púa estas navidades o que ya lo has hecho y que al mismo tiempo estás pensando en el absurdo plan de ataque postnavideño de moda? No te preocupes que para eso puedes contar conmigo. Yo te ayudo, como ya hice en años anteriores (2012, 2013 y 2014) y para ello […]
El Centro de Información Cerveza y Salud solo ve beneficios en la promoción del consumo de cerveza
Con la mosca detrás de la oreja hace dos semanas remití un escrito por correo electrónico al mail de información del denominado Centro de Información Cerveza y Salud (CISC). Digo mosqueado por no decir cabreado porque llegó a mis oídos que el citado Centro puso en tela de juicio la existencia de una conversación que […]
Análisis político-alimentario-electoral: pena ante el 20-D
Votar en unas elecciones nacionales siempre ha sido algo serio, pero lo de este próximo 20 de diciembre va a ser además lo más incierto que hayamos experimentado nunca en relación a un resultado… una situación que está haciendo palidecer a su lado las subastas del Un, dos, tres con Mayra Gómez Kemp al frente. […]
¿Te contaron que lo mejor es comer de todo con moderación? Vale, pues te mintieron
Cuando en el contexto de una tertulia o entrevista mediático-nutricional se quiere dar por zanjada una conversación o finalizar con una frase lapidaria y en plan mira-que-cosas-más-guay-digo, se suele apelar a la diversidad, a que lo bueno… lo óptimo si cabe pasa por comer de todo y en cantidades de moderadas. Las expresiones para el […]
Desayuno, atención y rendimiento escolar: que no te confundan
Entre la población general, y más en concreto entre los padres, tutores y “profesores” se sostiene la idea, con poco género de dudas, de que el desayuno es una de las ingestas indispensables para los más pequeños de la casa, es decir, para nuestros hijos. Siguiendo esta idea, con un desayuno adecuado, y al parecer […]
El Reino Unido a punto de mover ficha contra el lobby azucarero, la publicidad de comida basura, etcétera
Algo se cuece en el Reino Unido y no me refiero en esta ocasión a las alarmantes cifras de obesidad que, para quienes no lo sepan, están prácticamente a la par con las de España. Sin embargo, en el país del porridge está dando muestras de una preocupación seria sobre el tema y por tanto […]