Ya está. No hay mejor prueba de lo que yo denomino como amarillismo mediático-alimentario que el de este ejemplo. Da igual cuantas veces se haya aclarado, puesto en su lugar e incluso desmentido la “noticia” de que el consumo de cierta cantidad de vino pueda ser equivalente a los beneficios de practicar ejercicio… esta vuelve […]
El Consejo General de Médicos afirma: no es ético avalar productos alimenticios de dudoso beneficio o incluso perjudiciales
Tal y como reza el título de hoy, la Asamblea General de la Organización Médica Colegial (OMC) ha aprobado una declaración de la Comisión Central de Deontología en la que se afirma con poco género de dudas que es contrario a la ética avalar productos alimentarios de dudoso beneficio para la salud y, mucho menos, […]
Día mundial contra el cáncer #WCD2016: Nosotros podemos, yo puedo
Tal y como viene siendo habitual hoy, 4 de febrero, se conmemora el día mundial de la lucha contra el cáncer y lo hace bajo el lema que tienes el título: Nosotros podemos, yo puedo; llamando la atención a la población general sobre lo que puede hacerse para tratar el cáncer, tanto desde un punto […]
Nuevo libro: Tú eliges lo que comes
Actualmente, y a pesar de disponer nuestro organismo de finos mecanismos reguladores de la ingesta, que siempre han funcionado a la perfección durante siglos, la composición de muchos productos alimenticios procesados, la publicidad y otros condicionantes socioeconómicos y personales (hedonismo, impulsividad, bajo nivel de ingresos, metabolismo individual, etc.) han alterado de tal manera dichos mecanismos […]
Cita en Comando Actualidad con “Cada uno con su dieta”
El pasado 20 de enero se emitió el reportaje “Cada uno con su dieta” dentro del programa Comando Actualidad en el que se dio cita un muestrario de algunas de las soluciones más absurdas que ciertas personas están dispuestas a adoptar con el fin de adelgazar o de mejorar su imagen o salud a través […]
Oscurantismo investigador con remedios pretendidamente adelgazantes a base de mango africano
¿Te comprarías un coche a través de un folleto que incluyera solo la foto de una nevera? Supongo que no, yo tampoco. La pregunta tiene trampa, pero no tanta, porque dentro de algunas investigaciones con extractos vegetales a los que se les supone un efecto adelgazante se está haciendo algo parecido a lo que sugiere […]
Disuelto el grupo de investigación contra la obesidad financiado por Coca-Cola tras las duras críticas recibidas
La en principio organización sin ánimo de lucro denominada Global Energy Balance Network (Red Global del Balance Energético) fue disuelta el pasado mes de diciembre de 2015 tras conocerse el escándalo de su financiación por parte de la compañía de refrescos Coca-Cola. El origen de este descalabro mediáticamente silenciado por los medios generalistas en España […]
Diez mil millones: Ve este documental y luego mira a tus hijos a los ojos
Si alguien nos dijera que el 3 de junio de 2080 un meteorito va a chocar contra La Tierra y que se prevé que su impacto acabe con el 70% de la vida del planeta o que su choque implicará el fin de esta civilización tal y como la conocemos, estoy convencido que darías por […]
¿Buscas la peor propuesta dietética de moda? Aquí tienes el Top-five para 2016
¿Que te vas a poner púa estas navidades o que ya lo has hecho y que al mismo tiempo estás pensando en el absurdo plan de ataque postnavideño de moda? No te preocupes que para eso puedes contar conmigo. Yo te ayudo, como ya hice en años anteriores (2012, 2013 y 2014) y para ello […]
El Centro de Información Cerveza y Salud solo ve beneficios en la promoción del consumo de cerveza
Con la mosca detrás de la oreja hace dos semanas remití un escrito por correo electrónico al mail de información del denominado Centro de Información Cerveza y Salud (CISC). Digo mosqueado por no decir cabreado porque llegó a mis oídos que el citado Centro puso en tela de juicio la existencia de una conversación que […]