a estas alturas del año, pasada la vorágine de las fiestas de navidad y con los “nuevos” buenos propósitos, es probable que hayas tenido alguna tentación de ponerte a seguir una dieta depurativa. de hecho, esta época es la fetén para que este tipo de absurdos planteamientos hagan mella en tu bolsillo. su seguimiento, además, […]
Tabletas, smarphones y demás… un puñado de vídeos entretenidos
La entrada de hoy es de esas light, sin mayor interés que aquel que pueda esperarse de, simplemente, pasar un buen rato. Es posible que la galerna de las fiestas navideñas haya dejado varados en la playa de tus posesiones más tecnológicas uno de esos llamados teléfonos inteligentes, una tableta, o quien sabe, si incluso […]
Preparando Reyes, ¿preparando la cocina?
dentro de los nuevos propósitos para el año nuevo, vida nueva, es posible que algunos de vosotros se haya preocupado por dedicar a partir de ahora más tiempo a la cocina o adquirir nuevas y buenas habilidades sobre ella. si es así, me alegro por ti, o si estás a tiempo de replanteártelo, te animo […]
Marketing directo a los sentidos: ¿compras por encima de tu voluntad?
A poco que sigas este blog ya conocerás la fascinación que supone para mí el mundo de la publicidad y la mercadotecnia. No se trata de una cuestión intrínsecamente profesional, a fin de cuentas solo soy un dietista-nutricionista, pero me maravilla la forma y manera con la que las distintas ardides publicitarias condicionan nuestras decisiones […]
Resaca: un clavo no saca otro clavo, lo mete más
Buenas a todos y feliz año. decía hace un año justamente que la búsqueda en internet de remedios para la resaca se dispara de forma significativa durante los fines de semana y muy en especial en el día de año nuevo, es decir hoy. Si quieres, puedes consultarlo en este enlace. En cuanto a los […]
El mayor plato del mundo
última entrada del año 2013, ligerita en su lectura pero “pesada” en su contenido. quizá seas de esos que tira la casa por la ventana cuando de celebrar en torno de una mesa se trata, ya sabes que no estoy muy de acuerdo con este tipo de planteamientos. no obstante, para aquellos que insisten en […]
Las 10 “dietas” de mayor crecimiento en Internet en España en 2013
comentaba el otro día el habitual top-five de los peores planteamientos dietéticos para perder peso que la asociación británica de dietética publica periódicamente a finales de año. al final, en algunos comentarios tanto en twitter como en este medio se preguntaba a resultas del post si se podría hacer un top-five similar pero en españa. […]
Suplementos y complementos dietéticos con sorpresa (y no precisamente agradable)
en diversas ocasiones he aportado en este blog mi opinión sobre los complementos y suplementos dietéticos. en general, creo que son innecesarios o una pérdida de dinero. en la mayoría de las ocasiones las dos cosas a la vez. pero además pueden ser peligrosos. y no me refiero al peligro intrínseco que supondría el exceder […]
¿Practican los vegetarianos estrictos el carnismo?
tal y como titulaba el otro día mi vecino césar palacios (@lacronicaverde) en este post, eso del “carnismo” ha de ser asumido inicialmente como un palabro. una vez tenido esto en cuenta y sabiendo que está tomando cierta popularidad, lo que hay que hacer es tratar de explicar que significado se le da. en principio […]
Indigestión navideña: causas y consejos
entra dentro de lo probable que a estas alturas estés medio postrado en el sofá buscando algún remedio para tu ingestión. afortunadamente es una dolencia menor que cursa con una sensación de malestar incómoda en la zona del estómago y que muchas veces se acompaña de ardor en la parte superior del abdomen. también son […]