Suda el jamón pa que te pongas bombón

me gusta casi toda la música. el “casi” no es gratuito, el ragetón (o como se escriba) queda excluido. lo siento, mis principios son estos, y no tengo otros. no soy groucho marx. en cualquier caso estoy dispuesto a hacer una excepción cuando este estilo de música es utilizado para un bien superior. me explico. […]

Monederos, tarjetas de crédito y diabetes

el otro día, al hacer la entrada sobre recomendaciones dietéticas en el caso del paciente diabético mencioné que en realidad es la población normal quien debería comer como come un diabético. ¿es eso cierto, debemos comer como lo haría un diabético? en cierto sentido sí. una diferencia importante entre el colectivo de diabéticos y la […]

La diversión como teoría para mejorar hábitos

ya comenté que en este blog se entendía la salud como una “unidad dual” consistente en tener presente las relaciones entre lo que comemos y lo que nos movemos (“en salud, “la unidad” es dos: alimentación y ejercicio“). evidentemente hay muchos otros factores implicados, pero yo me centro en estos dos, y en especial en […]

¿Cuál es la causa de la obesidad?

Esta es fácil y no tiene vuelta: Según la Organización Mundial de la Salud (OMS): “la causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas“. Para explicar el por qué hoy existen unas cifras tan elevadas de sobrepeso y obesidad (su prevalencia) en especial en los países desarrollados […]