A los esfuerzos en materia de Salud Pública para prevenir la incidencia de las enfermedades no transmisibles se oponen, constantemente, los intereses comerciales de poderosos agentes económicos El otro día me crucé con un interesante comentario en la revista The Lancet que reflexionaba sobre los determinantes comerciales de la salud. Para que me entiendas, sobre esas […]
Etiqueta: Administración Sanitaria
Timeo danaos et dona ferentes (Temo a los griegos incluso cuando traen regalos)
(Artículo con contenidos descargables) El presente artículo es fruto de mi participación hoy en el 5º Foro de Reflexión Gastronómica de Aragón que ha tenido lugar en Zaragoza. En esta edición el tema central ha girado en torno al binomio gastronomía y salud, siendo la relación que estos elementos mantienen, la clave para una vida […]
Piensa en los factores que condicionan la obesidad: apuesto a que te dejas los más importantes
Habitualmente para los objetivos de un post como el de hoy bastaría con compartir la información de la que he sido conocedor en las redes sociales (típicamente Twitter o Facebook)…. pero no, hoy no, ya que la información, desde mi punto de vista se merece la mayor de las visibilidades. El caso es que el […]
“Fed Up”: Brillante documental sobre obesidad, industria, administraciones y soluciones que no lo son
¿Somos tan egoístas, ruines y desafectos como para dejar la solución de la obesidad en manos de las respectivas responsabilidades personales? Pues eso es exactamente lo que la industria alimentaria promueve y lo que las administraciones jalean. Fed Up es un documental estrenado recientemente en los Estados Unidos que a partir de preguntas obvias, al […]
Todo podrido: los intereses de la industria alimentaria distorsionan las políticas de salud pública
Que uno diga en este blog que las políticas de salud de los principales gobiernos del mundo se hallan mediatizadas y confeccionadas en base y en cierta medida por los intereses crematísticos de la potente industria alimentaria… puede ser tomado a pitorreo o incluso considerarse que el bloguero en cuestión, o sea, un servidor, ha […]