Muere el hombre más obeso del mundo

En 2007 el mejicano Manuel Uribe llegó al libro Guinness de los Records por ser la persona con mayor peso del mundo en aquel momento y la segunda con más peso de toda la historia. Llegó a certificarse el peso máximo de Manuel Uribe en nada más y nada menos que 597 kg (el record […]

El mayor plato del mundo

última entrada del año 2013, ligerita en su lectura pero “pesada” en su contenido. quizá seas de esos que tira la casa por la ventana cuando de celebrar en torno de una mesa se trata, ya sabes que no estoy muy de acuerdo con este tipo de planteamientos. no obstante, para aquellos que insisten en […]

Dieta mediterránea (7): la dieta mediterránea es una entelequia

anteriormente en este monográfico sobre la dieta mediterránea: manolo 48 años, 97 kilos y su dieta mediterránea dieta mediterránea (1): origen, mito y realidad. introducción dieta mediterránea (2): de rockefeller a keys. origen del concepto epidemiológico dieta mediterránea (3): ancel keys y su legado. el estudio de los siete países dieta mediterránea (4): curiosidades y […]

Dieta mediterránea (6): parafernalia mediterránea y nutricionismo, la misma historia

anteriormente en este monográfico sobre la dieta mediterránea: manolo 48 años, 97 kilos y su dieta mediterránea dieta mediterránea (1): origen, mito y realidad. introducción dieta mediterránea (2): de rockefeller a keys. origen del concepto epidemiológico dieta mediterránea (3): ancel keys y su legado. el estudio de los siete países dieta mediterránea (4): curiosidades y […]

Dieta mediterránea (5): origen del concepto mediático-popular

anteriormente en este monográfico sobre la dieta mediterránea: manolo 48 años, 97 kilos y su dieta mediterránea dieta mediterránea (1): origen, mito y realidad (1): introducción dieta mediterránea (2): de rockefeller a keys. origen del concepto epidemiológico dieta mediterránea (3): ancel keys y su legado. el estudio de los siete países dieta mediterránea (4): curiosidades […]