A estas alturas del cuento ya no sé cómo llegué a ser consciente de la existencia de una propuesta dietética llamada “la dieta del delfín” y eso que -esto sí lo recuerdo bien- fue hace poco tiempo. Quizá fuese hablando con Julio Basulto a cerca de este maravilloso post a cerca de la infraestructura de […]
Etiqueta: Dietas milagro
Los productos milagro son abundantes y los ciudadanos no denunciamos
una reciente noticia de ámbito local, aunque tranquilamente trasladable al panorama nacional e internacional ha llamado mi atención: en los últimos cuatro años el departamento de salud del gobierno de navarra ha detectado la presencia de 94 “productos milagro” en los comercios de esta comunidad autónoma. con sinceridad, son muchos y al mismo tiempo me […]
Porqué le dicen enzima si en verdad se trata de una tontería prodigiosa (y peligrosa)
la verdad es que me he resistido hasta el último momento pero al final el tema de la “enzima prodigiosa” y el tristemente famoso libro del médico japonés hiromi shinya me ha podido. las razones principales por las que me resistía eran tres: 1ª que me parecía de una simpleza tan absurda que creía ridículo […]
La proliferación de las dietas de adelgazamiento como debate
la disparidad de dietas de adelgazamiento es, teniendo en cuenta todas las variables implicadas, casi infinita. o al menos todo apunta a que se han propuesto todas las variantes posibles: dietas disociadas; dietas ricas en y bajas en hidratos de carbono, grasas y proteínas; de bajo y muy bajo aporte calórico; dietas que encumbran a […]
El colmo en la recomendación de una dieta milagro: resucitar a los muertos
la venta y promoción de dietas milagro ha caído en una espiral de contrasentidos que roza lo histriónico. un buen compañero de profesión, carlos ferrando me hace llegar a través de twitter (@cfnutricion) este enlace, que contiene la enésima defensa de una dieta milagrosa más con rocambolescas teorías, nada novedosas, sobre el cómo adelgazar con […]
¿Quién es el responsable de agitar el avispero de las dietas milagro?
me lo tomo con buen humor aunque sinceramente no encuentro demasiados argumentos para hacerlo así. a principios de mayo del año pasado publiqué una entrada titulada “el secreto de las dietas y productos milagro: decir lo que queremos oír” en la que empezaba por destacar la rítmica aparición de uno de los hitos anuales en […]
El porqué de que no me gusten las dietas por fases
además del carácter hiperproteico de las dietas de moda actuales hay otra característica que las suele definir, no sé si a todas ellas, pero sí a una buena parte: el hecho de estar organizadas en fases o etapas. fases, hitos, etapas o periodos en los que las indicaciones a seguir son cambiantes. me explico, antes […]
Yo no quiero hablar de Dukan, pero a la fuerza ahorcan
hola. este post es en realidad el comentario de un servidor que aparece tal cual en dos post de dos blogs muy recomendables, uno está en el blog de gominolas de petróleo (“los peligros de las dietas milagro”) y el otro en el blog de scientia (“el corte inglés y las dietas milagro”). por lo […]
Ya está aquí el Top-Five de las peores dietas milagro para 2013
como viene siendo habitual cada año, la asociación británica de dietética (bda) ha publicado el ranking de la ignominia al establecer cuáles a su juicio han sido las dietas populares más peligrosas en el 2012 (y siguen teniendo el peligro de serlo en lo sucesivo) a la hora de adelgazar. uno de los mayores peligros […]
La dieta de la caja roja: esta por la empresa… y esta también
no se hagan ilusiones que es que no, que el tema no va de bombones. va de ese “nuevo” sistema adelgazante en el que adquieres una caja (cuyo principal color es el rojo) con polvitos, barritas y sustitutivos de comida para un día y cada dos horas picoteas de alguna de las “suculentas” preparaciones que […]