Dentro de los misterios poco misteriosos y más legendarios, los del tipo monstruo del lago Ness o abominable hombre de las nieves, figura la existencia de un pueblo de leyenda (nunca mejor dicho) cuya asombrosa longevidad se ha hecho descansar en cuestiones dietéticas. Me refiero a los Hunza. La región geográfica existe, el valle de […]
Etiqueta: Evidencia científica
Nutrición-área 51: comer almendras no hace aumentar el tamaño de los senos
Ni las almendras, ni los aguacates, ni la alfalfa, ni el fenogreco, ni la soja, ni la miga de pan… ni demás tonterías. sí ya sé que Internet y la “sabiduría popular” están cuajadas de este tipo de recomendaciones para aumentar el tamaño de tan admirados atributos femeninos. Además, este tipo de mitos no conocen […]
Fexaramina: ¿futura píldora adelgazante?
a parte de con roscones nos desayunamos en este 2015 con una noticia de impacto referente a un nuevo estudio cuyos resultados apuntan la posibilidad de una novedosa línea de acción farmacológica en el tratamiento de la obesidad. el estudio, publicado en nature medicine, ha evaluado en ratones los beneficios metabólicos de la fexaramina, un […]
Garcinia cambogia: el inútil suplemento adelgazante de moda
más que cualquier otro complemento adelgazante los productos a base o que contienen (o dicen contener) garcinia cambogia son lo más de lo más en lo que a este superpoblado mundillo se refiere. olvídate de la alcachofa, del té verde, el café del mismo color, la faseolamina o de cualquier otro chupi-producto que se te […]
Cuando la resaca acecha
Un año más, este de víspera, traigo a colación una de las preocupaciones que a buen seguro van a ser #trendingtopic en las próximas horas y que atañen a las cuestiones nutricionales. me refiero al abuso alcohólico y a una de sus inexorables y dolorosas consecuencias: la resaca. Te lo conté hace un año, cuando […]
Nutrición y trastornos del espectro autista (capítulo 2): muchas dudas y pocas certezas
El pasado viernes, en el capítulo 1 de esta mini saga, se abordaron las posibles (y poco claras hasta la fecha) causas de los trastornos del espectro autista (TEA) durante el embarazo y su relación con la situación nutricional de la madre. Así, y como lo prometido es deuda, hoy toca conocer qué se sabe de […]
Mayonesa, regla y las (esquivas) menotoxinas
desconozco hasta que punto estarás al corriente de este mito, hay mucha gente que sabe de él, pero al mismo tiempo hay mucha otra a la que le resulta desconocido. en estos últimos casos, la sorpresa al conocerlo (por lo extravagante de su mismo enunciado) avanza la idea de su escasa verosimilitud. el mito alude […]
Agua de mar hexagonal o cómo embaucar a costa del autismo
Como el autismo es provocado en gran manera por la gran condensación de metales pesados como el mercurio, que desestructuran el agua, crearemos un agua estructurada bioinformada con el código de ADN original y añadiremos serotonina y melatonina mediante vibraciones, junto con algunas otras frecuencias y códigos numéricos de sanación. Reconozco que jamás en mi […]
Nutrición-área 51: Estimulación eléctrica del estómago en el tratamiento de la obesidad
Si estás atento a las noticias es probable que te haya llamado la atención la existencia de un novedoso tratamiento para la obesidad a medio camino entre la cirugía bariátrica y los conocidos marcapasos para el corazón. Este dispositivo trabajaría mediante la estimulación eléctrica (o inhibición, según convenga) de la musculatura del estómago con el […]
Vinagre de manzana para adelgazar: mi historia de amor y desencuentro con él
parece mentira pero hace ya más de 11 años de mi primer escrito dirigido a desterrar soplapolleces en el mundo de la dietética. en aquel entonces fue sobre la supuesta indicación del vinagre de manzana como suplemento adelgazante y quema-grasa. fue también un encargo, yo estaba haciendo mis prácticas obligatorias para acabar la carrera de […]