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El nutricionista de la General

Juan Revenga

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Etiqueta: fritura

La redención del aceite de orujo de oliva

21/11/201921/11/2019 Juan RevengaAceite de orujo de oliva

Característicamente español, el aceite de orujo de oliva es un producto que otros países nos quitan de las manos y sobre el que tenemos una importante deuda impagada. Este post analizará el origen, naturaleza y características de un producto que, probablemente, sea uno de los mejores recursos con los que poder realizar una fritura

¿Muslo o pechuga?... las decisiones son parte de la gracia de la vida.
Soy dietista-nutricionista una profesión que dicotomiza mi tiempo junto con la familia.

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