como ya he dicho a menudo, las diferentes dietas milagro que en la actualidad gozan de una mayor o menor presencia en la población general distan mucho de ser novedosas. algunas, las más clásicas, conviven sin apenas variaciones desde tiempo casi inmemorial entre nosotros. entre estas, las más típicas serían por ejemplo, la dieta de […]
Etiqueta: magufada
Aloe vera y limón para limpiar el colon y adelgazar en personas de cerebro deshabitado
mi buen amigo y vecino alfred lópez (@yelqtls) me hace llegar a través de facebook su inquietud al respecto, una vez más, de otra típica propuesta buenrrollista y desustanciada para perder peso y “limpiar el colon”. su desasosiego, no me extraña, parte de contrastar el éxito viral de este escrito, en el que se propone […]
Alergias alimentarias: afectan a 17 millones de europeos y abundan los diagnósticos inútiles (fraudulentos)
no viene nada de mal el volver sobre algunos de los temas que son redundantes en el blog y, si es el caso (que lo es) aportar nuevos y mejores datos. el tema de las alergias alimentarias es una cuestión que afecta a más de 17 millones de europeos. además de los propios afectados, hay […]
Nuevo libro: “Adelgázame, miénteme”
No sin cierto apuro (y espero que también con cierto orgullo) hoy quiero compartir con vosotros la puesta a la venta de mi segundo libro, titulado “Adelgázame, miénteme” y de la mano de Ediciones B. Aunque podría, yo no soy quien para criticarlo y por tanto prefiero dejar esta cuestión en vuestras manos. Pero lo que […]
Nutrición-área 51: La prodigiosa, pero a todas luces falsa, longevidad de los Hunza
dentro de los misterios poco misteriosos y más legendarios, los del tipo monstruo del lago ness o abominable hombre de las nieves, figura la existencia de un pueblo de leyenda (nunca mejor dicho) cuya asombrosa longevidad se ha hecho descansar en cuestiones dietéticas. me refiero a los hunza. la región geográfica existe, el valle de […]
La arrogancia de la ignorancia. Un título redondo, como las manzanas
creo que voy con retraso ya que no fue hasta este viernes pasado cuando me enteré del que para muchos es ya “el famoso vídeo de las manzanas con plástico”. este vídeo, compartido y dispersado de forma viral por las redes sociales como solo este tipo de documentos alarmistas consigue, contiene el experimento y reflexiones […]
Nutrición-área 51: comer almendras no hace aumentar el tamaño de los senos
ni las almendras, ni los aguacates, ni la alfalfa, ni el fenogreco, ni la soja, ni la miga de pan… ni demás tonterías. sí ya sé que internet y la “sabiduría popular” están cuajadas de este tipo de recomendaciones para aumentar el tamaño de tan admirados atributos femeninos. además, este tipo de mitos no conocen […]
Si no quieres taza, toma cerveza y media
pocas bromas con la nueva jugada de aquellos que promueven el consumo de cerveza buscando para ello el más psicodélico y salutífero de los argumentos. en los últimos años hemos asistido a la promoción de la cerveza como un producto sanísimo “sin más” dirigido a la población general (a partir de patéticas tergiversaciones al respecto […]
Cuando la resaca acecha
Un año más, este de víspera, traigo a colación una de las preocupaciones que a buen seguro van a ser #trendingtopic en las próximas horas y que atañen a las cuestiones nutricionales. me refiero al abuso alcohólico y a una de sus inexorables y dolorosas consecuencias: la resaca. Te lo conté hace un año, cuando […]
‘Top-Five’ de dietas disparatadas para 2015
siguiendo con lo que empieza a ser ya una tradición te hago llegar lo que la asociación británica de dietética (bda) ha considerado como los modelos dietéticos más disparatados que al parecer van a tener un especial auge en este 2015. antes, por si quieres comprobar cuáles han sido los listados de años anteriores, puedes […]