Saltar al contenido
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Linkedin

El nutricionista de la General

Juan Revenga

  • Juan Revenga
  • Libros
  • Podcast
  • Mi trabajo
    • El Comidista
    • ORIVA (Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva)
    • VIVAZ
    • Savee
    • BON VIVEUR
    • Universidad San Jorge
    • Universidad Francisco de Vitoria
    • Universitat de València
    • Universitat Pompeu Fabra
    • Patia Diabetes
    • Radio Nacional de España “No es un día cualquiera”
    • Ser Consumidor-Cadena SER
    • 20 minutos
    • Next Door
    • Naukas
    • Naranjas Torres
    • Eroski Consumer
    • Simply-Sano
    • Inesem Business School
    • La Mirada Común
    • Saludabit-Blog
  • Archivo
  • Suscríbete por RSS
  • EMPRESAS
  • Contacto

Etiqueta: mentos

Inocentada edulcorada o la furia de la “nucleación”

28/12/2012 Juan RevengaRisas

Una buena broma es aquella con la que todo el mundo se lo puede pasar bien a la larga aunque al principio, es cierto, sólo disfrute una parte, el que la prepara. En mi recuerdo guardo un par de ellas que cuando las saco a colación, incluso delante de la “víctima”, la gente se ríe […]

¿Muslo o pechuga?... las decisiones son parte de la gracia de la vida.
Soy dietista-nutricionista una profesión que dicotomiza mi tiempo junto con la familia.

¿Buscas un tema?

Oriva

Factor Intrínseco (podcast)

En el equipo de

El CoCo App

Logo colaborador Naukas

Twitter @juan_revenga

Tweets por el @juan_revenga.

Instagram

juan_revenga

Receta de #bacalaoskrei sobre cama de cebolla asad Receta de #bacalaoskrei sobre cama de cebolla asada y salsa Orio con #aceitedeorujodeoliva✨ 
#chezrevenga 
#quelacocinateacompañe 
#cocinistanutricionero
Cola de #bacalaoskrei al Orio sobre cama de ceboll Cola de #bacalaoskrei al Orio sobre cama de cebolla asada con #aceitedeorujodeoliva 
🛒
Una cola de #bacalaoskrei (500g aprox)
Una cebolla 🧅 dulce
Dos dientes de ajo 🧄 
Tres guindillas 🌶️ cayena
#aceitedeorujodeoliva😉 
Medio vaso de vino blanco
Un chorrito de #vinagredejerez 
🔪
En una fuente de horno pon la cebolla cortada en láminas con un poco de #aceitedeorujodeoliva✨ sal y pimienta. Po. En el horno a 200ºC durante 20 min
🔪
Mientras, pon los ajos picados en una sartén junto a las cayenas con el #aceitedeorujodeoliva✨ en frío para que se dore. Cuando empecen a tomar color, en caliente, añade un chorro de #vinagredejerez, tapa la sartén y separa del fuego. Reserva
🔪
Saca la cebolla del horno, pon el lomo de #bacalaoskrei encima y riega con el vino blanco
🔪
Introduce de nuevo en el horno a 200ºC durante 20 min
😋
Saca del horno pasado el tiempo y añade la salsa Orio por encima. 
😋
Y a disfrutar
@aceite.orujo 
#quelacocinateacompañe 
#chezrevenga 
#cocinistanutricionero
La bio de Odile Fernández es la que la editorial La bio de Odile Fernández es la que la editorial @planetadelibros hace de la autora del nuevo libro “Hábitos que te salvarán la vida”.
🤨
La bio de Helena Revenga (mi queridísima hermana @helenrevenga) es la que yo he hecho para poner en valor el coraje, la actitud y las narices que hay que echarle para, dentro de lo posible y más allá de consejos happyflower, enfrentarse a esta clase de diagósticos
🤨
He señalado en rojo lo que comparten ambas bios
🤨
Odile Fernández presentada como doctora de modo formal (en lo coloquial podría entenderlo y aceptarlo) no es doctora en nada. No ha leído tesis doctoral alguna ni está especializada en alguna técnica terapéutica.
🤨
Odile Fernández, lleva exprimiendo la burra de su enfermedad publicando libros que contienen consejos buenos y consejos novedosos, pero como decía el catedrático Abel Mariné, las cosas buenas que dice no son novedosas y las que sí son novedosas, no son buenas (o al menos ciertas)
😒
Me alegro infinito por la recuperación de Odile y mucho más por la de mi hermana sabiendo que en ambas, nada tuvieron que ver las tontadas que promueve Odile y sí lo que a ambas les dijo, seguramente, que había que hacer sus respectivos equipos médicos
😏
Si queréis conocer una fuente rigurosa sobre la relación de cáncer y alimentación, leed “Dieta y cáncer” de @juliobasulto_dn y @juanjocaceresn... y dejaros de “odiladas”
🙃
Este post se ha realizado pidiendo permiso a mi querida y admirada hermana, por supuesto
Bueno, pues ya es oficial , este 20 de mayo partic Bueno, pues ya es oficial , este 20 de mayo participaré como orador en el evento @tedxalcoi 2023
👍🏼
No sabéis la ilusión que me hace y lo emocionado que estoy
🏆
Una vez que entras en contacto con la organización te das cuenta inmediatamente de que esto es otra cosa y que estás delante de un equipazo. Así que miles de gracias
🎫
Si quieres comprar las entradas para el evento, puedes copiar este enlace o seguirlo directamente desde mis stories (destacada “colaboraciones”)

https://tedxalcoi.com/inici-2023/entradas-tedxalcoi-2023/
Hace días que ya tenéis disponible el programa p Hace días que ya tenéis disponible el programa pisodio #37 del #podcast #factorintrinseco 
🎙️
Como @_daniel_sanz y yo sabemos que os va la marcha os hemos puesto un episodio para lavar la imagen del edulcorante artificial #aspartamo (E-951) y contrastar que eso de que induzca el cáncer, nada de nada
🎙️
O si queréis si, pero entonces y por la misma razón cualquier alimento vegetal rico en fibra
🎙️
No me crees? Bueno, para eso está este episodio, magnifícame té editado por @tcnovella_3 
🎙️
Y no es que promocionemos el consumo de alimentos con edulcorantes. Pero sí, hablemos con propiedad sin creer en bulos y tontás
🎙️
Nuestra plataforma favorita es @spotifyspain pero el episodio está disponible en cualquier plataforma de podcast
🎙️
Puedes seguir el enlace directamente desde mis stories (destacada podcast)
https://open.spotify.com/episode/6YUsWEFBD1EL5MgV1dnpvL?si=12985c815c4b4ae6
Sí, la cifra marea y da dolor de cabeza: los espa Sí, la cifra marea y da dolor de cabeza: los españoles consumimos de media 35 kg al año de azúcar
🍰
Y no, la gran mayoría no proviene del azucarero de nuestra casa o del sobre de azúcar del bar. Es decir, la mayor parte del azúcar que comemos no la hemos puesto nosotros en los alimentos
🍩
Se estima que cerca del 70% de ese azúcar proviene de alimentos ultraprocesados y en muchos casos no sospechamos que llevan azúcar
🍭
Por ejemplo, es muy fácil caer en la cuenta que galletas, refrescos, helados, bollería y demás tienen mucho azúcar, pero pocos saben que hay infinidad de productos “salados” que van de azúcar hasta las trancas
🌭
Te imaginas una mostaza, una salchicha de Frankfurt, un palito “de cangrejo” o una mayonesa con azúcar… pues sí, y no poca
🍬
Te dejo aquí el enlace a un existido hilo de twitter en el que doy datos y reflexiono sobre estas cuestiones. Además, enlazo a la campaña de @aesangob “Azúcar, te dejo” que tanta falta hace
🍫

https://twitter.com/juan_revenga/status/1636790916559310848?s=20
Puedes acceder directamente al hilo de twitter desde mis stories (destacada Twitter)
Cargar más...

Suscríbete por correo electrónico

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.

El Dulze

Facebook

AGRADECIMIENTOS

PÁG WEB REALIZADA

www.grupoabmh.com

____________________

SOPORTE TÉCNICO

www.3lemon.com

____________________

FOTOGRAFÍA CABECERA

www.miraquefoto.es

Creado con WordPress | Tema: Amadeus por Themeisle.