más de la mitad de la población española tiene un peso que está por encima de las recomendaciones en base a su índice de masa corporal (imc). eso ya lo sabíamos tal y como reflejé en esta entrada en la que hacía destacar que, además, más allá del dato considerado de forma individual, lo peor […]
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Dos historias de indios para entender la cocacolonización
Vaya por delante que el término Cocacolonización no es de mi cosecha (ver Cocacolonización). Sirve para que muchos autores y una buena parte de la comunidad científica hayan propuesto una relación ¿causal? entre el avance económico, industrial y social de una población y el aumento de la obesidad, la diabetes mellitus tipo 2 y otras […]