no sé tú pero yo me acabo de desayunar con el hecho de que al parecer no hay un “mapa” sensitivo en la lengua en el que los sabores básicos se perciban con mayor intensidad en unas determinadas zonas y no en otras. hasta hace poco tiempo tenía la idea de aquello que me mostraron […]
Etiqueta: papilas gustativas
¿Por qué tras comer alcachofas el agua sabe dulce?
a mí, que soy muy raro como ya habrás comprobado, me sabe “azul”. no sé que extrañas conexiones hay en mi cabeza pero cuando bebo agua después de haber comido alcachofas, se me queda un sabor que, desde muy pequeño, ya no es que lo identifique como dulce, sino que para mí es un dulzor […]