En poco tiempo, según parece, los españoles tendremos una “nueva” guía de alimentación saludable ya que la sociedad científica que en los últimos años se ha encargado de realizar las recomendaciones que luego el ministerio de sanidad se encarga de difundir de forma oficial, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), está trabajando en una […]
Etiqueta: salud
Concretar la cantidad de cafeína en tu café no es complicado… es lo siguiente
el post de la semana pasada sobre el uso, y en especial abuso, de la cafeína generó cierta polémica ya que de alguna manera algunas personas entendieron que estaba haciendo una campaña anti café. no fue mi intención. más al contrario traté de poner sobre aviso a los lectores de una creciente moda relativa al […]
¿Tendrá el género masculino (obeso) mayores problemas reproductivos en el futuro?
existe cierta evidencia basada en la observación que sostiene que aquellos varones con mayores índices de masa corporal y mayor perímetro de cintura tienen una peor calidad de esperma. las deducciones, aunque sean así a vuela pluma, no parecen muy complicadas: la cifra absoluta y el porcentaje de obesos en el mundo está en constante […]
Piensa en los factores que condicionan la obesidad: apuesto a que te dejas los más importantes
habitualmente para los objetivos de un post como el de hoy bastaría con compartir la información de la que he sido conocedor en las redes sociales (típicamente twitter o facebook)…. pero no, hoy no, ya que la información, desde mi punto de vista se merece la mayor de las visibilidades. el caso es que el […]
La cafeína es como “la fuerza”, también tiene un reverso tenebroso
la cafeína es la sustancia más famosa dentro de la familia de sustancias psicoactivas más consumidas en todo el mundo, las metilxantinas… y de largo. baste saber que según algunas fuentes cada día se consumen cerca 1.600 millones de tazas de café. al día, repito. y eso contando solo con el café, ya que si […]
Fexaramina: ¿futura píldora adelgazante?
a parte de con roscones nos desayunamos en este 2015 con una noticia de impacto referente a un nuevo estudio cuyos resultados apuntan la posibilidad de una novedosa línea de acción farmacológica en el tratamiento de la obesidad. el estudio, publicado en nature medicine, ha evaluado en ratones los beneficios metabólicos de la fexaramina, un […]
Si no quieres taza, toma cerveza y media
pocas bromas con la nueva jugada de aquellos que promueven el consumo de cerveza buscando para ello el más psicodélico y salutífero de los argumentos. en los últimos años hemos asistido a la promoción de la cerveza como un producto sanísimo “sin más” dirigido a la población general (a partir de patéticas tergiversaciones al respecto […]
Cuando la resaca acecha
Un año más, este de víspera, traigo a colación una de las preocupaciones que a buen seguro van a ser #trendingtopic en las próximas horas y que atañen a las cuestiones nutricionales. me refiero al abuso alcohólico y a una de sus inexorables y dolorosas consecuencias: la resaca. Te lo conté hace un año, cuando […]
‘Top-Five’ de dietas disparatadas para 2015
siguiendo con lo que empieza a ser ya una tradición te hago llegar lo que la asociación británica de dietética (bda) ha considerado como los modelos dietéticos más disparatados que al parecer van a tener un especial auge en este 2015. antes, por si quieres comprobar cuáles han sido los listados de años anteriores, puedes […]
Nutrición y trastornos del espectro autista (capítulo 2): muchas dudas y pocas certezas
el pasado viernes, en el capítulo 1 de esta mini saga, se abordaron las posibles (y poco claras hasta la fecha) causas de los trastornos del espectro autista (tea) durante el embarazo y su relación con la situación nutricional de la madre. así, y como lo prometido es deuda, hoy toca conocer qué se sabe de cierto al […]