El mayor plato del mundo

Última entrada del año 2013, ligerita en su lectura pero “pesada” en su contenido. Quizá seas de esos que tira la casa por la ventana cuando de celebrar en torno de una mesa se trata, ya sabes que no estoy muy de acuerdo con este tipo de planteamientos. No obstante, para aquellos que insisten en […]

¿Practican los vegetarianos estrictos el carnismo?

Tal y como titulaba el otro día mi vecino César Palacios (@lacronicaverde) en este post, eso del “carnismo” ha de ser asumido inicialmente como un palabro. Una vez tenido esto en cuenta y sabiendo que está tomando cierta popularidad, lo que hay que hacer es tratar de explicar que significado se le da. En principio […]

Farmamundi presenta un Aceite Solidario ¿te apuntas?

Farmacéuticos Mundi (Farmamundi) acaba de presentar el primer aceite solidario que cuenta con la DO Aceite del Bajo Aragón con el apoyo de la almazara Molino Alfonso y Novaltia (una cooperativa de distribución farmacéutica) Aparte de la excelente calidad de este aceite oliva Virgen Extra de la variedad empeltre, la loable novedad de esta iniciativa […]