Finalmente y después de varios debates y consideraciones el gobierno británico ha decidido aplicara un impuesto especial a los “refrescos”. Parecía mentira que fuera a llegar, pero sí, ha llegado. La cosa viene de lejos tal y como te contaba en este post, cuando en el ejercicio 2015 el Reino Unido se debatía entre diversas […]
Categoría: Alimentos
Cuando una imagen vale más que mil palabras: azúcar vs “azucarantes”
No pienso aburrirte con esas mil palabras del título, ya lo hice en este post para El Comidista. Hoy el protagonismo se lo lleva, merecidamente, la imagen. Y ya está. La entrada de hoy es solo para agradecer por todo lo alto a Carlos Pazos (@MolaSaber) su iniciativa, a título particular, a la hora de […]
Una copa de vino tinto equivale a una hora de gimnasio, según un estudio (otra vez, el mismo)
Ya está. No hay mejor prueba de lo que yo denomino como amarillismo mediático-alimentario que el de este ejemplo. Da igual cuantas veces se haya aclarado, puesto en su lugar e incluso desmentido la “noticia” de que el consumo de cierta cantidad de vino pueda ser equivalente a los beneficios de practicar ejercicio… esta vuelve […]
El Consejo General de Médicos afirma: no es ético avalar productos alimenticios de dudoso beneficio o incluso perjudiciales
Tal y como reza el título de hoy, la Asamblea General de la Organización Médica Colegial (OMC) ha aprobado una declaración de la Comisión Central de Deontología en la que se afirma con poco género de dudas que es contrario a la ética avalar productos alimentarios de dudoso beneficio para la salud y, mucho menos, […]
Disuelto el grupo de investigación contra la obesidad financiado por Coca-Cola tras las duras críticas recibidas
La en principio organización sin ánimo de lucro denominada Global Energy Balance Network (Red Global del Balance Energético) fue disuelta el pasado mes de diciembre de 2015 tras conocerse el escándalo de su financiación por parte de la compañía de refrescos Coca-Cola. El origen de este descalabro mediáticamente silenciado por los medios generalistas en España […]
Diez mil millones: Ve este documental y luego mira a tus hijos a los ojos
Si alguien nos dijera que el 3 de junio de 2080 un meteorito va a chocar contra La Tierra y que se prevé que su impacto acabe con el 70% de la vida del planeta o que su choque implicará el fin de esta civilización tal y como la conocemos, estoy convencido que darías por […]
El Centro de Información Cerveza y Salud solo ve beneficios en la promoción del consumo de cerveza
Con la mosca detrás de la oreja hace dos semanas remití un escrito por correo electrónico al mail de información del denominado Centro de Información Cerveza y Salud (CISC). Digo mosqueado por no decir cabreado porque llegó a mis oídos que el citado Centro puso en tela de juicio la existencia de una conversación que […]
¿Te contaron que lo mejor es comer de todo con moderación? Vale, pues te mintieron
Cuando en el contexto de una tertulia o entrevista mediático-nutricional se quiere dar por zanjada una conversación o finalizar con una frase lapidaria y en plan mira-que-cosas-más-guay-digo, se suele apelar a la diversidad, a que lo bueno… lo óptimo si cabe pasa por comer de todo y en cantidades de moderadas. Las expresiones para el […]
Desayuno, atención y rendimiento escolar: que no te confundan
Entre la población general, y más en concreto entre los padres, tutores y “profesores” se sostiene la idea, con poco género de dudas, de que el desayuno es una de las ingestas indispensables para los más pequeños de la casa, es decir, para nuestros hijos. Siguiendo esta idea, con un desayuno adecuado, y al parecer […]
El Reino Unido a punto de mover ficha contra el lobby azucarero, la publicidad de comida basura, etcétera
Algo se cuece en el Reino Unido y no me refiero en esta ocasión a las alarmantes cifras de obesidad que, para quienes no lo sepan, están prácticamente a la par con las de España. Sin embargo, en el país del porridge está dando muestras de una preocupación seria sobre el tema y por tanto […]