fatty and scary tale no asustaros de la bruja, ni del coco del lugar, ni asustaros del fantasma, que sólo quieren jugar. (gloria fuertes, ¿quién llegó?) eran las siete y media de la tarde. en la televisión, a todo volumen, se podía ver la retransmisión de la final del mundial de fútbol entre las selecciones […]
Categoría: Dieta
El sistema, metodo o dieta KOT
Sabía yo que la cosa traería cola. me refiero al artículo que salió en el suplemento mensual de 20 minutos “vuelve la operación bikini”. Como suele ser frecuente en estos casos, alguno de los responsables, autores, editores, etc. de cualquiera de los métodos que se citasen en dicho artículo eran candidatos para expresar su desacuerdo […]
Alimentarse del Sol: Irracional y peligrosa opción (no) alimentaria
ayer gracias a vanessa, una de mis alumnas del grado de enfermería en la asignatura de nutrición y dietética aún en curso de la universidad san jorge, trabé conocimiento de la penúltima y enésima gilitontería –parafraseando a bart simpson- relacionada con los hábitos y opciones alimentarias. el hecho en sí ha vuelto a saltar a […]
Comentario del libro “¡Adelgaza! sin que te tomen el pelo ni te quiten la salud”
hace tres o cuatro fines de semana fui con la familia al súper del corte inglés y al pasar por la zona de novedades editoriales llamó mi atención entre muchos otros el nombre de un autor entre tanta bacanal dietético-editorial-adelgazante (estamos en la temporada propicia para que nuevos libros que tratan estos temas vean la […]
La dieta de la sonda nasogástrica conmociona los USA
me consta que no he tocado aún el tema de la dieta nasogástrica (dnsg). no será por falta de interés por mi parte, sino más bien de conveniencia. el hecho es que en mi bandeja de borradores de wordpress descansan el sueño de los “olvidados” tres entradas que en su día no me decidí a […]
¿Cómo sé si una dieta es “dieta-milagro”?
En el año 2006 la American Dietetic Association (hoy refundada en Academic of Nutrition And Dietetics) una de las más consolidadas e independientes instituciones en el mundo de la alimentación, toda una referencia a escala global en esta materia, publicó un documento de posicionamiento científico en el que, además de otras muchas cosas, citaba las […]
El Tribunal Supremo no le da la razón a Naturhouse
el tema viene de largo. para quienes no estén al corriente les haré un resumen: el 31 de mayo de 2008 se hicieron públicas unas declaraciones de d. giuseppe russolillo (presidente de la asociación española de dietistas-nutricionistas) al respecto del funcionamiento de naturhouse. con este nombre comercial se conocen los productos dietéticos de housediet slu […]
Time is money (y “la dieta” también)
nota del nutricionista de la general: con cierta periodicidad y utilizando los viernes para ello aparecerán en este blog algunos relatos cortos que versarán, como no podría ser de otra forma, sobre cuestiones alimentarias, la nutrición, la salud y la dietética. el fin es que siendo entradas un poco más largas, pueda aprovecharse el fin […]
A Dios rogando y con la dieta dando
que la obesidad haya alcanzado proporciones epidémicas es algo que a nadie o a casi nadie se le escapa, pero que esta sea una cuestión que haya que abordar desde los púlpitos quizá no sea tan de dominio público. el caso es que preocupados por la situación de obesidad muchos de sus feligreses algunos curas […]
Records de peso y de adelgazamiento
El interés mostrado por los lectores en la entrada de la mujer que quería batir el record de peso jamás alcanzado me lleva a hablarles de un spin-off surgido de aquella. Antes de ello y antes de pasar a mayores (si cabe) les dejo este video de Susanne Eman y su estilo de vida para […]