esto empieza a ser un clásico. me refiero a la clasificación que anualmente hace la asociación británica de dietética (bda) sobre las dietas milagro que más riesgo tienen de popularizarse entre la población general el próximo año, al menos entre la población británica. y bueno, como no están tan lejos y conocemos de sobra el […]
Categoría: Sobrepeso
¿Compensar… o volver a descompensar?
imagina que navegas en una barca de remos que manejas tú. supongo que sabes como funciona el tema, si quieres avanzar en línea recta tienes que remar con ambos remos al mismo tiempo, con la misma cadencia y con la misma potencia. de otro modo, llevándolo a un extremo, si remas solo con el remo […]
¿Es la obesidad una enfermedad?
la consideración o no de la obesidad como enfermedad ha generado no pocos y acalorados debates entre la comunidad científica. no olvidemos que de su distinta consideración derivarán importantes consecuencias económicas. la razón es sencilla, si desde un punto de vista oficial la obesidad se observa como una enfermedad el coste de su tratamiento (farmacológico, […]
Mujer consigue adelgazar porque la comida le huele a mierda y vende su sistema
hoy no es 28 de diciembre, día de los santos inocentes, no. de otro modo ya me hubiera ganado una buena reprimenda por parte de “mis jefes” (en este medio no ven con buenos ojos las inocentadas ni tan siquiera en tan señalado día). la regañina hubiera sido directa probablemente porque el titular se las […]
La responsabilidad de famosillos y medios en la salud: el mal ejemplo de casi siempre
no tengo nada en contra de belén esteban; en lo personal me refiero. que mil años de mala suerte recaigan sobre mi estirpe si miento. otra cosa es como ciudadano obligado, quiera o no, a ser un espectador más de su azarosa vida. desde esa perspectiva me cae sumamente mal y me parece que incurre […]
Cuando la televisión se sienta a la mesa el riesgo de obesidad aumenta
el balance energético, ése delicado equilibrio que al final termina por condicionar, cuando no determinar, nuestro estatus ponderal se ve influido por múltiples elementos: genéticos, sociales y del entorno. uno de esos factores ligados al entorno y a nuestro comportamiento parece ser la forma y manera en la que asumimos el momento de la comida, […]
¿Se puede padecer obesidad y estar sano?
el padecer obesidad es considerado casi siempre y prácticamente sin excepción como una situación que facilita un mayor riesgo de sufrir algunas complicaciones de salud, en especial metabólicas. entre ellas y a modo de ejemplo, la diabetes, el incremento del colesterol en sangre o el aumento de la tensión arterial entre las más destacadas, aunque […]
Chuches de mentira con sabor a verdura de verdad (tesis)
El consumo de frutas y más en especial de verduras y hortalizas entre los más pequeños es observado con no poca preocupación por las madres y los padres de estos. Son frecuentes la ansiedad e inquietudes de los cuidadores al respecto del bajo consumo que los más pequeños hacen de estos grupos de alimentos. Los […]
‘No seas pesado’ un mal planteamiento de Telecinco
El pasado sábado dio comienzo en Telecinco un reality cuya esencia consiste en observar las andanzas de un grupo personas aquejadas de obesidad a la hora de enfrentarse a un tratamiento adelgazante de la mano de un equipo multidisciplinar especializado en las diversas áreas implicadas. En esta entrada me centraré en la sección ‘No seas […]
¿Cómo puede engordar un alimento con pocas calorías y mucho azúcar?
esta pregunta, un poco liosa en su planteamiento, me la hizo llegar una lectora y seguidora de twitter (@innventio) a través de uno de los comentarios del blog. en realidad su consulta y explicaciones concretas fueron las siguientes: 1º si lo que engordan son las calorías, ¿cómo va a engordar un alimento que tenga pocas […]