ya sabéis que tengo una especial fijación por cómo les dan de comer a nuestros hijos cuando nosotros no nos enteramos, o cuando solo nos tenemos que conformar con un papel con el que el colegio nos informa de lo que se supone ellos comen. antes de seguir te recomiendo que te pongas en antecedentes […]
Etiqueta: Comedor escolar
¿Estas al corriente de la “verdadera” calidad nutricional del menú escolar de tus hijos?
somos muchos los padres quienes nos cuestionamos si al mismo tiempo que los menús escolares de nuestros hijos están bien planificados, luego esta planificación se traduce en una adecuada “puesta en el plato” día tras día. está claro que una cosa es el menú semanal o mensual que nos hacen llegar desde el colegio, que […]
¿Es frecuente encontrar gusanos en la sopa del colegio de nuestros hijos?
frecuente no. pero “normal” quizá sí. me explico. la noticia saltó a los medios de comunicación a mediados de la semana pasada: “encuentran gusanos en la sopa en un comedor escolar en alicante”, y ha tenido un cierto impacto mediático, en especial, y no me extraña, las declaraciones de la responsable de calidad de la […]
¿Por qué los comedores sociales se suelen autogestionar y los escolares subcontratar?
no es mi intención pero en la entrada de hoy hay más preguntas que respuestas. el caso es que muy cerca de mi domicilio hay un comedor de los denominados sociales. por lo que sé, todos los días se atiende en él a cerca de 150 de esas personas que se suelen denominar de forma […]
Escolares norteamericanos protestan en un vídeo musical por la reducción calórica en sus comidas
pues sí, como lo oyen, algunos estudiantes están descontentos con las nuevas iniciativas gubernamentales que han modificado el contenido energético que los estudiantes reciben en el colegio a la hora de comer. estas medidas se enmarcan dentro de la campaña genéricamente denominada “let’s move” (“en marcha”) y está liderada por michelle obama. con ella se […]
Pisar la manguera, palos en las ruedas y otras puñetas nutricionales
asombrado y cabreado me han dejado hoy viernes 3 de agosto (cuando escribo estas líneas) tres recientes noticias que implican cuestiones nutricionales de fondo. cuestiones nutricionales como digo y también económicas, porque me parece que no tenemos el horno para bollos, ni en un sentido ni en el otro. por un lado está la noticia […]
Menús escolares: ojos que no ven, precocinados que te doy
que la alimentación desempeña un importante papel en la salud ya lo tenemos más o menos interiorizado y asumido. sin embargo, parece que aun no nos preocupamos lo suficiente cuando de dar de comer a nuestros hijos se trata, en especial cuando lo hacen en el colegio. a los niños les dan de comer en […]