cerrábamos la semana pasada con la noticia de un bastante posible nuevo etiquetado para las bebidas alcohólicas a medio plazo. y comenzamos esta con un tema bastante relacionado: la absurdez de atribuir al consumo moderado de alcohol, sin dudas, cualquier beneficio sobre la salud. he querido dejar un tiempo más que prudencial para hacerme eco […]
Etiqueta: consejos
Sugerencias de la OMS para restringir la publi de alimentos dirigida a los niños
si hay una necesidad sobre la que parece que hay pocas dudas al respecto de las estrategias de marketing que sigue la industria alimentaria en general, es la de reducir la presión que ejercen los distintos productores sobre la población infantil. y no es para menos, para ponerte en situación te sugiero que eches un […]
Consumir menos azúcar y refrescos reduce la obesidad y las enfermedades asociadas. Sin tonterías
he reconocer que he pecado… no sé cómo se me ha podido escurrir este pedazo de artículo en el “debe” y del que acabo de ser conocedor. por eso ahora lo comparto y espero que vosotros también le podáis dar su verdadera importancia. se trata de este artículo titulado resolved: there is sufficient scientific evidence […]
Conoce, firma y comparte esta petición para apoyar la educación alimentaria en los colegios
una de las personas más activas en el panorama internacional a la hora de promover unos adecuados hábitos alimentarios entre la población general y más en concreto entre los niños es jamie oliver (protagonista en varios post de este blog). siempre activo en la defensa de los derechos que promueven una cultura alimentaria más saludable […]
Nuevas directrices dietéticas norteamericanas, mucho de nuevo… bueno y también cuestionable
siguiendo con la rutina habitual, hoy martes volvemos de nuevo sobre la cuestión de las recomendaciones y guías dietéticas que las distintas administraciones hacen llegar a los ciudadanos. y lo hocemos trayendo a colación la reciente publicación de unas directrices, las norteamericanas que no suelen dejar indiferente a nadie. bien sea por su relevancia, por […]
Quién es quién entre los desórdenes de la conducta alimentaria
sin el ánimo de hacer una descripción detallada al respecto de lo que se conoce como desórdenes o trastornos de la conducta alimentaria, creo que vendría bien hacer un repaso a la importante cantidad de términos que suelen estar implicados en estas situaciones. de todas formas, antes de empezar, es preciso aclarar que no todos […]
Si yo hiciera unas guías de alimentación saludable… (9): mi propuesta (por fin)
Bien, tras ocho capítulos sobre cómo haría un servidor un icono que representara todo aquello que a mi juicio habría que transmitir a la población general con el fin de reconducir y aconsejar sobre sus hábitos alimentarios he aquí el resultado. Antes de que continúes hacia abajo y descubras el “pastel” he de dejar patente […]
La dieta del grupo sanguíneo: tan útil como la del color de ojos
como ya he dicho a menudo, las diferentes dietas milagro que en la actualidad gozan de una mayor o menor presencia en la población general distan mucho de ser novedosas. algunas, las más clásicas, conviven sin apenas variaciones desde tiempo casi inmemorial entre nosotros. entre estas, las más típicas serían por ejemplo, la dieta de […]
Alergias alimentarias: afectan a 17 millones de europeos y abundan los diagnósticos inútiles (fraudulentos)
no viene nada de mal el volver sobre algunos de los temas que son redundantes en el blog y, si es el caso (que lo es) aportar nuevos y mejores datos. el tema de las alergias alimentarias es una cuestión que afecta a más de 17 millones de europeos. además de los propios afectados, hay […]
‘Menuterraneus’: una buena aplicación para las cenas de niños que comen en el cole
para muchos padres y madres el momento de dar de cenar a los hijos es todo un problema, en especial para aquellos cuyos hijos comen en el comedor escolar. así, en no pocos casos la cena es un momento de incertidumbre. me refiero, al qué poner, qué platos preparar y presentarles a los más pequeños… […]