Cinco mensajes clave para la población y para los profesionales sanitarios sobre alimentación Ser nutricionista y estar todo el día dale-qué-te-pego con estas cosas tiene algunos privilegios (y si no los tiene, yo me los tomo). Uno de ellos es hacer una entrada sobre el día en cuestión dos o tres días después del susodicho […]
Etiqueta: Día mundial de la alimentación
El 70% de la población mundial no tiene acceso a las medidas de protección social adecuadas
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra hoy 16 de octubre como viene siendo costumbre “El Día Mundial de la Alimentación”; su lema este año es “Protección social y agricultura: romper el ciclo de la pobreza rural“. En una nueva etapa de mi labor divulgadora comienzo una colaboración […]
Día Mundial de la Alimentación 2014: “Agricultura familiar: Alimentar al mundo, cuidar el planeta”
Bajo el lema “Agricultura familiar: Alimentar al mundo, cuidar el planeta” se señala por parte de la FAO (la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) el Día Mundial de la Alimentación 2014. Este planteamiento se justifica desde la propia FAO de la siguiente manera: La agricultura familiar está vinculada de […]
Día (no) Mundial de la Alimentación: 10.000 niños mueren al día de hambre
Hoy hace justo hace un año, también 16 de octubre, fue el Día Mundial de la Alimentación. Entonces, en aquel día y en la radio, estuve escuchando los desgarrados comentarios de tertulianos varios que nos hablaban de la dramática situación que se vive muere en determinadas zonas de nuestro planeta. Para ello se citaba a […]