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El nutricionista de la General

Juan Revenga

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Etiqueta: obesidad infantil

Carta abierta a los ministros de sanidad y consumo: retiren el Código PAOS

18/11/2020 Juan RevengaAlimentación saludable

En España “disfrutamos” de un sistema que se ha revelado peor que inútil para proteger a la población infantil de la publicidad de alimentos insanos: el Código PAOS que, además, pretende “reforzarse” tras 15 años de manifiesto fracaso   El ministro de Consumo, Alberto Garzón, anunció recientemente que el Código PAOS se va a reforzar […]

Ninguno de los factores que intervienen en la obesidad infantil está bajo el control del niño

13/08/2015 Juan RevengaAlimentación saludable

si visitas este blog con cierta asiduidad supongo que ya conocerás aunque sea de oídas a margaret chan. se trata nada más y nada menos que de la directora general de la organización mundial de la salud, y cada vez que abre la boca sube el pan. en especial cuando se refiere al tema de […]

¿Su hijo es normal? ¡Estigmatícelo, por Dios, y hágalo verdaderamente normal!

26/06/201516/06/2025 Juan RevengaAlimentos

¿Tiene un hijo absolutamente normal y siente que la publicidad de no importa qué zarandaja no se le puede aplicar? ¿Acaso su hijo no se siente desplazado, humillado o estigmatizado por causa alguna? ¿Es tan normal su hijo… que deja de ser normal? ¿Es posible que usted como padre o madre no tenga motivo alguno […]

Las claves de los raros casos de éxito en el control poblacional de la obesidad

02/03/2015 Juan RevengaActividad física

tal y como te comentaba el jueves pasado, el manejo de la obesidad se resume en una historia de fracaso en lo que a salud pública concierne: salvo contadas excepciones (y hoy te traigo una de ellas) nadie ha controlado, y mucho menos invertido, el avance de la obesidad. en este sentido, la mayor parte […]

Los niños con sobrepeso y sus padres identifican mal su verdadera situación

16/09/2014 Juan RevengaCuriosidades

tan solo una cuarta parte de los niños y adolescentes que tienen sobrepeso, así como solo una quinta de los padres de esos niños y adolescentes son capaces de valorar adecuadamente el peso de sus hijos. dicho al revés, cerca del 75% de los implicados con sobrepeso y el 80% de sus respectivos padres son […]

Beber zumo de fruta no equivale a comer la fruta

06/06/201424/09/2025 Juan RevengaAlimentación saludable

¿Te parece que la mermelada equivale a una ración de fruta? Ea, pues con los zumos tampoco. Y eso que para la elaboración de los dos productos –mermelada y zumo- interviene de forma indefectible la fruta… que te quede claro. Y aunque al zumo no se le añada nada más y sea exclusivamente el producto […]

Día Nacional de la Nutrición: Comer sano es divertido la obesidad no (una crítica constructiva)

28/05/2014 Juan RevengaActividad física

hoy se conmemora el día nacional de la nutrición (dnn) de la mano de la fesnad (la federación española de sociedades de nutrición, alimentación y dietética). una fecha para poner en alza todas esas cuestiones en las que lo que comemos, el cómo y el cuánto influyen en nuestra salud. algo muy a colación después […]

“Más allá del peso”, el mejor documental que he visto sobre obesidad infantil

11/02/2014 Juan RevengaAlimentación saludable

Se trata de una producción brasileña y su título original es Muito Allém do peso (Más allá del peso). Toma nota: hacía mucho, mucho tiempo que un documental no lograba conmoverme como lo ha hecho este. Será porque aborda un tema tan preocupante y emotivo como es el de la infancia y su obesidad. Lo […]

¿Muslo o pechuga?... las decisiones son parte de la gracia de la vida.
Soy dietista-nutricionista una profesión que dicotomiza mi tiempo junto con la familia.

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Vivimos rodeados de prejuicios, especialmente en t Vivimos rodeados de prejuicios, especialmente en temas de nutrición. Hoy te hablo de uno muy extendido: la mala fama de los aceites refinados. Es fácil caer en la confusión cuando nuestras creencias se basan en tradiciones o la mayoría. 

¿Sabías que la mayor parte de la producción de los aceites del olivar son aceites refinados? No permitas que los prejuicios dicten tu alimentación.🌿🔍

💻 Espero que este artículo aporte claridad y te invite a cuestionar lo que damos por sentado: https://juanrevenga.com/2023/07/son-los-aceites-refinados-perjudiciales-necesitas-leer-este-hilo/

#articulosdenutricion #blogdenutricion #nutricionenredessociales #mitoorealidad #divulgacioncientifica #saludenlared
Desde mis inicios en la Universidad de Navarra, ha Desde mis inicios en la Universidad de Navarra, hasta convertirme en un profesional consolidado, mi viaje ha estado lleno de aprendizaje y enseñanza. Me esfuerzo por acercar a tu mesa los mejores consejos nutricionales, combinando experiencia profesional y pasión por el bienestar. 
🎓🍽
En la imagen me acompaña @malnutridos una de las personas que tanto he aprendido fuera de las aulas.

💻 Visita mi web para más información: www.juanrevenga.com y descubre cómo disfrutar de la comida sin comprometer tu salud. 🍽️❤️

#nutricionistaprofesional #saludybienestar #pasionporlanutrición #educacionalimentaria #docente
Las almendras más calorías que las almendras gar Las almendras más calorías que las almendras garrapiñadas?
🤯
La miga de pan menos calorías que la corteza?
🤔
Un plátano 🍌 las mismas o muy similares calorías que una manzana?
🤷🏽
Una ración de zumo de fruta más calorías que una ración de esa misma fruta?
😓
Todas estas preguntas se responden sin ninguna duda, que sí. Y pensar lo contrario solo pone de relieve lo muy confundidos que están muchas personas a la hora de contemplar las calorías
⚡️
Las explicaciones a estas cuestiones están en el nuevo video de #contradyetetica que se acaba de publicar en @youtube y de la mano de @aragon_digital 
👇
https://youtu.be/WESIpL0RvdY?si=Q4MWAZh7NewhtUIr
En este mundo de dietas fugaces y tendencias nutri En este mundo de dietas fugaces y tendencias nutricionales pasajeras, me enfoco en lo que realmente importa: la evidencia científica. 📚 

He dedicado más de dos décadas a estudiar y enseñar sobre nutrición y biología, por lo que cuando te hablo de cómo mejorar tu salud a través de la alimentación, puedes confiar en que lo hago con conocimiento de causa. 🥦🍇

No se trata solo de seguir la última moda, sino de entender qué necesita tu cuerpo y cómo podemos satisfacer esas necesidades de manera sostenible. Conmigo, descubrirás que comer bien es más simple de lo que parece, y mucho más gratificante. 🌟🍽

📲 ¿Listo para dar un paso definitivo hacia el cambio? Déjame un mensaje directo. 

#bienestaralimenticio #asesorianutricional #charlassobrenutricion #articulos
Desde su infancia, he enseñado a mis hijas el val Desde su infancia, he enseñado a mis hijas el valor de una nutrición consciente y el placer de compartir los alimentos en familia. Estoy convencido de que, gracias a este aprendizaje, desarrollarán una relación saludable y equilibrada con la comida.🍎 
Este legado de comer juntos, valorar los alimentos por su calidad y origen, y la importancia de una dieta equilibrada, es algo que sé que perdurará en ellas. A medida que crezcan, confío en que tomarán decisiones alimenticias inteligentes, reflejo de los valores nutricionales y familiares que hemos compartido. ❤️
El deber de los padres consiste en proporcionar a sus hijos un catálogo de alimentos nutritivos; y son los niños, no los padres, los que deben decidir qué y cuánto de esos alimentos comer. 👨‍👩‍👧‍👧

📲 Sígueme para más información y noticias sobre nutrición.

#consejosdealimentacion #vidasaludable #habitosnutricionales #comersaludable #alimentacionequilibrada #charlas
🌟 En pleno confinamiento, Avelino me contactó, 🌟 En pleno confinamiento, Avelino me contactó, buscando orientación tras leer mi blog. Con un pasado de descontrol de su diabetes y un presente de notable mejoría, su historia es un testimonio alucinante de cómo, con el tratamiento adecuado y un compromiso firme, se pueden lograr avances significativos en el manejo de esta condición.

Acompáñame en este artículo donde profundizo en su viaje, explorando las posibilidades de mejora y quién sabe, tal vez de curación, de la diabetes tipo 2: https://juanrevenga.com/2023/11/el-caso-avelino-posiblemente-el-mejor-paciente-del-mundo-con-diabetes-tipo-2/

#articulosdenutricion #blogdenutricion #nutricionenredessociales #mitoorealidad #divulgacioncientifica #saludenlared
Los mensajes que relacionan la salud con el consum Los mensajes que relacionan la salud con el consumo de bebidas alcohólicas han cambiado de forma radical en los últimos años. Hoy en día ninguna entidad sanitaria se atrevería (o debiera atreverse) a promocionar bebidas alcohólicas a través de la salud
🍷
Hace años la publicidad recomendaba el consumo de cerveza para los niños, el tomarse una botella de vino por comida o beber coñac para templar los nervios a la hora de conducir o para curar la gripe
🍺
Eso ya ha cambiado y, hoy en día la imagen general de las bebidas alcohólicas sobre la salud, es clara: son dañinas
🍻
A pesar de ello sigue habiendo grupos de presión #lobby que se empeñan en mentirnos con calzador las presuntas cualidades salutiferas de estas bebidas
🍸 
Financian congresos, estudios “cientificos” y promueven becas de universidad
📝
Te lo cuento y explico en este post para @consumidorglobal 
https://www.consumidorglobal.com/alimentacion/publicidad-vino-cerveza_12672_102.html
🥂
#nutrición #nutrition #food #alcohol #consumidorglobal #vino #cerveza #salud #gruposdepresión
Mi pasión por la biología y la nutrición se tra Mi pasión por la biología y la nutrición se traduce en una fórmula única que combina conocimiento científico con un enfoque humano y cercano. Desmiento mitos y promuevo un bienestar real, enseñándote a disfrutar de la comida de manera saludable. Acompáñame en este viaje hacia una mejor calidad de vida. 📚💡

💻 Visita mi web para más información: www.juanrevenga.com Acompáñame en este viaje hacia una vida más saludable .

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