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El nutricionista de la General

Juan Revenga

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Etiqueta: obesidad infantil

Carta abierta a los ministros de sanidad y consumo: retiren el Código PAOS

18/11/2020 Juan RevengaAlimentación saludable

En España “disfrutamos” de un sistema que se ha revelado peor que inútil para proteger a la población infantil de la publicidad de alimentos insanos: el Código PAOS que, además, pretende “reforzarse” tras 15 años de manifiesto fracaso   El ministro de Consumo, Alberto Garzón, anunció recientemente que el Código PAOS se va a reforzar […]

Ninguno de los factores que intervienen en la obesidad infantil está bajo el control del niño

13/08/2015 Juan RevengaAlimentación saludable

Si visitas este blog con cierta asiduidad supongo que ya conocerás aunque sea de oídas a Margaret Chan. Se trata nada más y nada menos que de la Directora General de la Organización Mundial de la Salud, y cada vez que abre la boca sube el pan. En especial cuando se refiere al tema de […]

¿Su hijo es normal? ¡Estigmatícelo, por Dios, y hágalo verdaderamente normal!

26/06/2015 Juan RevengaAlimentos

¿Tiene un hijo absolutamente normal y siente que la publicidad de no importa qué zarandaja no se le puede aplicar? ¿Acaso su hijo no se siente desplazado, humillado o estigmatizado por causa alguna? ¿Es tan normal su hijo… que deja de ser normal? ¿Es posible que usted como padre o madre no tenga motivo alguno […]

Las claves de los raros casos de éxito en el control poblacional de la obesidad

02/03/2015 Juan RevengaActividad física

Tal y como te comentaba el jueves pasado, el manejo de la obesidad se resume en una historia de fracaso en lo que a Salud Pública concierne: salvo contadas excepciones (y hoy te traigo una de ellas) nadie ha controlado, y mucho menos invertido, el avance de la obesidad. En este sentido, la mayor parte […]

Los niños con sobrepeso y sus padres identifican mal su verdadera situación

16/09/2014 Juan RevengaCuriosidades

Tan solo una cuarta parte de los niños y adolescentes que tienen sobrepeso, así como solo una quinta de los padres de esos niños y adolescentes son capaces de valorar adecuadamente el peso de sus hijos. Dicho al revés, cerca del 75% de los implicados con sobrepeso y el 80% de sus respectivos padres son […]

Beber zumo de fruta no equivale a comer la fruta

06/06/2014 Juan RevengaAlimentación saludable

¿Te parece que la mermelada equivale a una ración de fruta? Ea, pues con los zumos tampoco. Y eso que para la elaboración de los dos productos –mermelada y zumo- interviene de forma indefectible la fruta… que te quede claro. Y aunque al zumo no se le añada nada más y sea exclusivamente el producto […]

Día Nacional de la Nutrición: Comer sano es divertido la obesidad no (una crítica constructiva)

28/05/2014 Juan RevengaActividad física

Hoy se conmemora el Día Nacional de la Nutrición (DNN) de la mano de la FESNAD (la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética). Una fecha para poner en alza todas esas cuestiones en las que lo que comemos, el cómo y el cuánto influyen en nuestra salud. Algo muy a colación después […]

“Más allá del peso”, el mejor documental que he visto sobre obesidad infantil

11/02/2014 Juan RevengaAlimentación saludable

Se trata de una producción brasileña y su título original es Muito Allém do peso (Más allá del peso). Toma nota: hacía mucho, mucho tiempo que un documental no lograba conmoverme como lo ha hecho este. Será porque aborda un tema tan preocupante y emotivo como es el de la infancia y su obesidad. Lo […]

¿Muslo o pechuga?... las decisiones son parte de la gracia de la vida.
Soy dietista-nutricionista una profesión que dicotomiza mi tiempo junto con la familia.

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