¿Qué hay para comer mamá?

iba a empezar diciendo que gran parte de mi infancia la recuerdo con mi madre en la cocina. pero no sería del todo cierto. toda la vida que viví con mis padres la recuerdo con mi madre en la cocina. así es mucho más preciso. incluso ahora que hace más de 12 años que “volamos […]

¿Cuándo seas padre comerás huevos? Hoy ya no (creo)

esta expresión, “cuando seas padre comerás huevos” deriva tal y como explica a la perfección mi vecino alfred lópez en su blog “ya está el listo que todo lo sabe” de otras épocas en las que no había ni mucho menos la disponibilidad alimentaria con la que ahora contamos. afortunadamente, los tiempos han cambiado y […]

¡Y una fruta mierda!

Está bastante bien asumido por parte de la población general que un adecuado consumo de fruta está relacionado con beneficios sobre la salud. Por esta razón, ya que el actual patrón de consumo de fruta está por debajo de los habituales consejos (sea por la causa que sea) es posible que la industria alimentaria aproveche […]