este segundo capítulo plantea una pregunta que se habrán formulado muchas personas, tanto las que han pretendido perder peso en serio en algún momento como las que simplemente han “jugueteado” con la idea: cómo es posible que a pesar de los notables avances de la medicina, las espectaculares herramientas tecnológicas actuales y los millones de […]
Categoría: Estilos de vida
10 Claves reales para fomentar la lactancia materna en el ámbito hospitalario
siempre que sea posible la lactancia materna es sin lugar a dudas la mejor opción a la hora de alimentar a un recién nacido. ya comenté algunos aspectos relativos a estas cuestiones y a su duración en esta entrada. pues bien hay algunas noticias recientes que vienen a apoyar lo que en su día dije […]
La diversión como teoría para mejorar hábitos
ya comenté que en este blog se entendía la salud como una “unidad dual” consistente en tener presente las relaciones entre lo que comemos y lo que nos movemos (“en salud, “la unidad” es dos: alimentación y ejercicio“). evidentemente hay muchos otros factores implicados, pero yo me centro en estos dos, y en especial en […]
¿Funcionan los alimentos funcionales?
parecería un contrasentido que dedicáramos un adjetivo para definir y distinguir un sustantivo (“funcionales” para “alimentos”) y que resultara que al final los “alimentos funcionales” funcionaran menos o peor que a los que no dedicamos tal distinción. pues algo de esto hay, pero vamos por partes. ¿qué son los alimentos funcionales (af)? pese a ser […]
Pros y contras sobre los refrescos XXL
bien, supongo que ya lo habrán oído, por si acaso se lo cuento: la ciudad de nueva york con su alcalde al frente dando la cara, michael r. bloomberg, sigue con su particular cruzada contra los refrescos y bebidas azucaradas. (recuerden la entrada de “no bebas grasa (¿?)”, el video es cosecha del departamento de […]
Fútbol, olimpiadas, patatas, cervezas y sofá: ¿quién da más?
la noticia la oí este miércoles en la radio (se puede escuchar a partir del minuto 40’ 30” del enlace) de la mano del equipo del programa “en días como hoy” de juan ramón lucas. no me la podía creer, tenía que haber un error, así que hice mis indagaciones, fui a la fuente, y […]
Preguntas y respuestas en torno a la celiaquía
con motivo del día de la enfermedad celiaca celebrado ayer 27 de mayo, creo interesante el aclarar algunas cosas sobre este tema para quienes aun habiendo oído hablar al respecto, no sepan en esencia de qué se trata. por cierto, hoy día 28 es el día nacional de la nutrición, motivo por el cual se […]
No ponga a su hijo a dieta. Mejore su estilo de vida
según un informe de la fundación thao, 3 de cada 10 niños/as (30%) sufre exceso de peso (sobrepeso u obesidad). de éstos, un 8,3% padece obesidad y un 21,7 % sobrepeso. a cerca de un tercio de la población española entre 3 y 12 le sobra peso. con lo cual, estadísticamente esta entrada supongo que […]
¿Los fast-patrocinadores fuera de las olimpiadas?
llamativo, inédito, sorprendente… si al final algunas de las más poderosas cadenas de restaurantes de comida rápida como mcdonald’s (sí, “restaurantes”, no sé cómo mencionarlos a pesar del contrasentido) y de empresas productoras de determinado tipo de alimentos, como por ejemplo coca-cola, se quedaran fuera de las olimpiadas como patrocinadores. ¿se acuerdan de aquellos vasos […]
¿Dónde encontrar información confiable sobre tablas de composición de alimentos?
son diversas las personas que me consultan acerca de la posibilidad de poder encontrar una fuente fiable de información sobre composición de alimentos. la primera advertencia que hay que hacer a este respecto es el tener en consideración que, pese a contar con una buena tabla de composición de alimentos, al consultarla, esta nos aportará […]