La popularidad de las dietas sin gluten ha aumentado de forma asombrosa en la última década. Junto a ese crecimiento han aflorado una serie de mitos que nada tienen que ver ni con la enfermedad celiaca ni con este tipo de dietas como tal. Hoy destriparemos algunos de los más habituales. Hasta hace unos pocos […]
Y van ya tres (en menos de tres meses) las infracciones de Arkopharma resueltas por Autocontrol
No os voy a volver locos con los detalles. Solo os contaré que Autocontrol (la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial) ha emitido una nueva resolución al respecto de mi reclamación contra los laboratorios Arkopharma dándome la razón al denunciar sus constantes infracciones en materia de publicidad. En esta ocasión por utilizar profesionales sanitarios […]
Mi paso por #Alimentaria18 de la mano de Cajamar
La pasada semana tuve el placer de visitar y disfrutar en Barcelona de la impresionante feria de alimentación, bebidas y gastronomía #Aimentaria2018, y lo hice invitado por Cajamar, primera cooperativa de crédito española. Por ser empresa de economía social, dedica una atención preferente a los sectores productivos y en especial al sector agroalimentario desde hace […]
Algoritmos para el diagnóstico de la enfermedad celiaca
¿Cómo saber si alguien padece la enfermedad celiaca? El procedimiento no es inmediato y nuestro entorno muchas veces no facilita la obtención de una lectura clara. Este post pretende ayudar a aquellos enfermos y profesionales sanitarios que buscan una ayuda Vivimos tiempos tormentosos para el entorno de la enfermedad celiaca (EC) y otras enfermedades relacionadas […]
Autocontrol resuelve que la publicidad de Arkopharma infringe, de nuevo, la ley
El uso de personas famosas como medio de inducción al consumo de productos milagro es ilícita según nuestra legislación. Arkopharma lo sabe, al parecer le da igual y Rosa López sigue como embajadora de la marca Hace cosa de un mes presenté una segunda reclamación ante Autocontrol (Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial) […]
Beber dos copas de vino antes de dormir podría ayudarte a adelgazar: así se perpetra un disparate periodístico
Lo han vuelto a hacer. Y no contentos con ello se han superado. El caso es que el otro día se publicó esta “noticia”: En este “trabajo periodístico” destacan algunos hechos: No hay enlaces al estudio original que refieren. Lo único que encontramos es el enlace a un post de la Washington State University en […]
No existe la receta universal para adelgazar (o por qué este problema no es ni simple ni complicado, sí bastante complejo)
Aquellos que estudian los grados de complejidad desde el prisma de la ciencia y nos ayudan así a categorizar los problemas suelen resumir que existen problemas de tres tipos: los simples, los complicados y los complejos. Y a pesar de lo que habitualmente se propone a pie de calle para solucionar el problema de adelgazar […]
Software para la gestión de la consulta entre profesionales de la nutrición
“Hacer dietas” equilibradas y adecuadas a cada cual teniendo en cuenta la accesibilidad de alimentos y los gustos de los pacientes viene siendo desde hace mucho tiempo una de las bestias negras de aquellas personas que se preparan en la universidad para ser profesionales de la nutrición y dietética. Para simplificar este tipo de tareas existen desde […]
Caso Arkopharma: ¿Vulnera la legislación de forma fehaciente y sale indemne?
Te lo conté hace menos de dos semanas. El pasado 31 de enero puse una reclamación ante Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial (Autocontrol) por las, a mi juicio, fraudulentas alegaciones en la publicidad de Lipobiotic®, un producto de Laboratorios Arkopharma. Pues bien, hoy mismo he recibido una comunicación certificada de Autocontrol en […]
¿El fraude, la estafa y el engaño tras los productos adelgazantes y quemagrasa a pie de farmacia?
No me andaré por las ramas. Harto de lo que considero una continua a la par que flagrante vulneración de la normativa que regula la publicidad y comercialización de productos, distintos de los medicamentos, con pretendida finalidad sanitaria, me he liado la manta a la cabeza y he formulado una reclamación ante la Asociación para la […]