el panorama sigue verde… pero verde, verde de… verdad. tras el post de hace dos semanas al respecto de la utilidad del café verde y los suplementos que tan alegremente se comercializan con este “ingrediente” para adelgazar, es el turno del té, también verde. me lo pedisteis casi a gritos: “déjate de cafés y dinos […]
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Nutrición-área 51: Tomar el sol por la mañana adelgaza (pero qué me estás contando)
que maravilla de titulares. hay ¿profesionales? del ¿periodismo? que no les tiembla el pulso a la hora de hacernos llegar los más prometedores avances en el conocimiento humano cuando de perder peso se trata. porque se trata de eso, ¿verdad?… pues quizá no. veamos, por un lado tenemos la no-noticia de la que la semana […]
Café verde para adelgazar: tan improbable como los perros de ese color
olvídate del rosa, de édith piaf o de louis armstrong… es con el color verde cuando lo vemos todo mucho mejor. de pequeño, las evaluaciones que recibías del colegio llegaban en forma de colores y el verde significaba lo mejor, el “10”; un semáforo en verde es una puerta abierta, un continúe por favor, un […]
Nutrición-área 51: dentífrico para adelgazar… y no es broma (que exista)
sé que parece una broma pero, de nuevo, no lo es. me tuve que frotar los ojos varias veces (que no los dientes) para contrastar lo que leía el otro día en una nota de prensa que me hicieron llegar. comprobé el calendario: no era 28 de diciembre, tampoco 1 de abril (el particular día […]
¿Comida que adelgaza? Pero qué me estás contando
comida que adelgaza… comida que adelgaza… comida que adelgaza… el eslogan publicitario resuena en mis oídos de forma machacona. no me lo puedo creer; los ojos me escuecen; mis meninges se contraen en un atávico escalofrío, el vello de mi antebrazo se ha erizado… ¿veo borroso? ¿será algún cartel anunciando un menú en algún desustanciado […]
Intolerancias alimentarias o como “tocarte los talones”
Cuando nace un bebé, al menos en nuestro entorno, se realizan una serie de protocolos para comprobar su estado de salud. Entre los primeros figuran el comprobar que el bebé es capaz de respirar por sus propios medios (de ahí la estampa icónica de esperar a oír su llanto, señal de que respira) y otro […]
La gastronomía como motor afrodisiaco… y déjate de “cachondinas”
cachondina: este era el ingrediente estrella de los chistes verdes de mi adolescencia y juventud. una supuesta sustancia imaginaria, líquida o en pastillas, que consumida por no importa quién aportaba unas ganas irresistibles de trincarse cualquier cosa que se moviera. daba igual el género, hombre o mujer; daba igual también el grado de puritanismo inicial… […]
Nutrición-área 51: “Ojo de halcón” para adelgazar
lo reconozco, este podría ser uno de los temas prototípicos de la mencionada “nutrición-área 51” y, a pesar de que parece broma, no lo es. tristemente. se trata de la enésima bobada para adelgazar y se llama “ojo de halcón”. reconozco abiertamente que me sorprendió el saber de esto el otro día cuando una compañera […]
Nutrición-área 51: La dieta del hombre lobo
ya sabéis que a estas páginas suelen llegar muchas dietas milagro que, normalmente no suelo incluirlas en la bizarra “nutrición-área 51”, pero esta es ya el colmo. como puedes observar en esta ocasión se trata de la dieta del hombre lobo, aunque tal y como suele suceder en estos casos no es otra cosa más […]
Test genéticos listos para su uso: todavía no
si hay algo que parece estar pegando fuerte últimamente en el terreno de la salud a la hora de comercializar determinadas “soluciones” diagnósticas es el tema de los test genéticos al alcance de “cualquiera”. de cualquiera que se los pueda pagar, porque desde luego, aunque hay una amplia horquilla de precios, baratos no son. los […]