Adiós al evangelio dietético según San Magro

Las dietas bajas en grasa no son la mejor estrategia para adelgazar Así de contundente podría enunciarse el principal hallazgo de un importante estudio recientemente publicado en la prestigiosa revista The Lancet de la mano de los principales investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Es posible que muchos lectores estéis aun en […]

¿Cual es tu dieta preferida para adelgazar?

Son numerosas las estrategias dietéticas que la ciencia ha puesto bajo la lupa con la intención de esclarecer cuál es la mejor para adelgazar. Y muchas han apuntado resultados interesantes ya sea a corto o largo plazo. Mi consejo sobre estas cuestiones, en líneas generales, siempre ha sido hasta la fecha bastante parecido: No hacer […]