China considera saludable y segura la comida rápida

  opino que la población occidental tiene bastante bien interiorizado que la comida rápida, así en general, no es especialmente saludable  (ahora es cuando ustedes evocan sus hamburgueserías, pizzerías y demás franquicias favoritas). en este sentido, cuando a uno le piden que escoja imágenes relacionadas con la alimentación saludable lo más habitual suele ser que se […]

Cuento de miedo grasiento (2º capítulo)

fatty and scary tale (2º capítulo)   en el anterior capítulo: manolito, un niño obeso de 7 años, recibe a petición de su propia madre la visita inesperada del hombre del saco para que se lo lleve. este no lo puede hacer debido al peso del niño y la madre le pide al hombre del saco […]

Cuento de miedo grasiento

fatty and scary tale no asustaros de la bruja, ni del coco del lugar, ni asustaros del fantasma, que sólo quieren jugar. (gloria fuertes, ¿quién llegó?) eran las siete y media de la tarde. en la televisión, a todo volumen, se podía ver la retransmisión de la final del mundial de fútbol entre las selecciones […]

¿Fruta por castigo? No, gracias

todos los miércoles el colegio al que van mis hijas les proporciona a los escolares una ración de fruta. supongo que como dietista-nutricionista cualquier acción llevada a cabo en los colegios para mejorar los hábitos alimentarios de los más pequeños debiera parecerme una sana y deseable medida. y de hecho, formulada así la cuestión, en […]