El mundo de la dietética y de la nutrición es, en un 95%, el mundo de la gordología A pie de calle y en pocas palabras (tan pocas como una) el mundo de la dietética y de la nutrición es, en un 95%, el mundo de la gordología. Es una pena, pero no se puede […]
No me extenderé mucho, solo lo justo para compartir en este rincón la publicación en el último número de la revista Atención Primaria (de Elsevier) de un editorial que firmamos Rodrigo Córdoba y un servidor, a colación de las medidas anunciadas por nuestro actual ejecutivo en relación a la protección de los más pequeños frente […]
La genética de cada uno, su complexión, las circunstancias… etcétera, todo vale llegado el momento para justificar el exceso de peso. Pero, ¿hasta qué punto la epidemia de obesidad es el resultado de sumar justificaciones individuales? Este texto ayuda a tomar perspectiva y a reflexionar sobre el tema La obesidad, y más en concreto las […]
Sé que te gustaría, pero la píldora milagrosa para adelgazar de forma eficaz y exenta de efectos adversos no existe. Ni tan siquiera cuando se rebusca en el arsenal farmacéutico La prevalencia de la obesidad se ha triplicado en la última década. Este dato, unido al conocimiento que se tiene desde hace tiempo del importante […]
La en principio organización sin ánimo de lucro denominada Global Energy Balance Network (Red Global del Balance Energético) fue disuelta el pasado mes de diciembre de 2015 tras conocerse el escándalo de su financiación por parte de la compañía de refrescos Coca-Cola. El origen de este descalabro mediáticamente silenciado por los medios generalistas en España […]
Si visitas este blog con cierta asiduidad supongo que ya conocerás aunque sea de oídas a Margaret Chan. Se trata nada más y nada menos que de la Directora General de la Organización Mundial de la Salud, y cada vez que abre la boca sube el pan. En especial cuando se refiere al tema de […]
Ya he contado en alguna ocasión que en la actualidad buena parte de la industria alimentaria está empeñada en sacudirse la culpa de encima al respecto de la obesidad. Su estrategia, ejercitada en plan elefante-en-cacharrería consiste en inundar los medios de comunicación con artículos basados en publicaciones científicas que “demuestran” que hoy se comen menos […]
He reconocer que he pecado… no sé cómo se me ha podido escurrir este pedazo de artículo en el “debe” y del que acabo de ser conocedor. Por eso ahora lo comparto y espero que vosotros también le podáis dar su verdadera importancia. Se trata de este artículo titulado Resolved: there is sufficient scientific evidence […]
Tal y como te comentaba el jueves pasado, el manejo de la obesidad se resume en una historia de fracaso en lo que a Salud Pública concierne: salvo contadas excepciones (y hoy te traigo una de ellas) nadie ha controlado, y mucho menos invertido, el avance de la obesidad. En este sentido, la mayor parte […]
Brutal e imprescindible, son los adjetivos que primero me vienen a la cabeza con el último trabajo publicado por The Lancet al respecto de la obesidad. No sé qué tal andas de inglés pero para sacarle todo el jugo a la información que hoy traigo, merecería la pena (muchísimo) que hicieras los posibles por ponerte […]