Hay que reconocer el maravilloso poder de la publicidad: fue ver ayer el anuncio de Aquarius Vive con baobab, vitamina B3 y zinc, y sentir una pulsión incontrolable de comprar una latita. Y lo hice. Así que los publicitarios de la Coca Cola Company no creo que tengan de qué quejarse, si todos hicieran como […]
Categoría: Estilos de vida
¿Dejo de tomar fruta porque tiene “mucho” azúcar?
Parece mentira que a estas alturas del cuento haya que seguir saltando a la palestra para desmentir simplezas como la del título. Pero sí, por lo que se ve hay determinados fundamentalistas anti-azúcar que pillan el rábano por las hojas y son capaces de hacer una lectura tan descontextualizada como esta y así recomendar el […]
Los niños retoman cada mañana su camino hacia la diabetes tipo 2 (con la ayuda de sus padres)
Se trata de una verdad silenciada en nuestras conciencias por la complacencia de hacer lo más cómodo, ayudados, eso sí, por una aplastante maquinaria publicitaria que a modo de anestesia nos impide ver lo más evidente y que tenemos delante de los ojos. El típico desayuno que diariamente ofrecemos a nuestros hijos es, entre todas las posibles opciones, una […]
Recomendar el consumo de bebidas alcohólicas es irresponsable, máxime si eres sanitario
Vuelta la mula al trigo, pensaras… y yo te responderé que sí, pero que no tanto. Me explico. Es de sobra conocido mi rechazo al respecto de recomendar el consumo de cualquier medida de cualquier bebida alcohólica utilizando la salud como punto de palanca. No obstante, que una Sociedad de Medicina te convoque para hacer […]
Cocinar para prevenir la diabetes tipo 2
Como cada 14 de noviembre desde hace unos cuantos años se conmemora el Día Mundial de la Diabetes con el fin de sensibilizar a la población general del importante riesgo que supone en nuestro medio la incidencia de esta enfermedad así como para apoyar a los millones de personas que ya la padecen. A día […]
Si no quieres que demonice al azúcar, no sigas estrategias tan diabólicas
El pasado sábado 22 de octubre tuve el placer de volver a pasar por la tertulia del programa “No es un día cualquiera” de RNE; en esta ocasión el motivo para dicho encuentro consistió en comentar el reciente informe de la OMS en el que se abordaban los beneficios de una serie de medidas impositivas sobre […]
La triste campaña de la Gasol Foundation y el Grupo IFA: “Los Súper Saludables”
La campaña “Los Súper Saludables” parte de la iniciativa de la Gasol Foundation aliada para todos los efectos con el Grupo IFA con el fin de hacer llegar a los más pequeños hábitos de vida saludable, más en concreto sobre alimentación. La Gasol Foundation es, sobre el papel, una muy loable institución que describe textualmente tal […]
La nutrición está sobrevalorada (y cómo me jode). Charla y contenidos #Naukas16
Lo prometido es deuda. Aquí os traigo el mensaje y la charla que llevé al #Naukas16 la pasada semana. Antes de lanzarte a los contenidos, déjame aclarar que al respecto de la charla en sí no estoy nada satisfecho. Amén de que se me echó el tiempo encima y hube de despedirme sin haber acabado […]
¡No a los acuerdos de la industria alimentaria malsana con la administración! ¿Me ayudas?
No sé si tú estás harto, pero yo lo estoy bastante. Me refiero a las habituales estrategias que sigue la industria alimentaria más insana a la hora de establecer convenios con la administración sanitaria y de esta forma mostrar a los consumidores una falsa imagen complaciente. Por ello he dado un paso adelante y he creado una petición en la […]
“Un refresco al volante tu mejor combustible” ¿Quién lo dice?
Pues lo dicen los de siempre, aquellos que están interesados en que, ni tan siquiera mientras conduces, evites la oportunidad de ponerte gocho… más gocho que el lechón de una viuda rica. Y para ello no pierden comba, jamás la perderán, mientras juegan con tus miedos más cervales, en esta ocasión, que te pegues un josconcio […]